Warum Eltern ungesunde Lebensmittel für ihre Kinder kaufen
Neue Forschungen hoffen, diese Fragen zu beleuchten.
Erkennbare Zeichen und Logos veranlassen Kinder, wiederholt nach einer Reihe von Produkten zu fragen, darunter Lebensmittel und Getränke mit niedrigem Nährwert. Um die Auswirkungen der Medien auf die Gesundheit von Kindern besser zu verstehen, untersuchte ein Forscherteam den „Nag-Faktor“. Der „Nag-Faktor“ ist die Tendenz von Kindern, die mit Marketingbotschaften bombardiert werden, unerbittlich beworbene Artikel anzufordern.
Forscher der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health befragten zwischen Oktober 2006 und Juli 2007 64 Mütter von Kindern im Alter von 3 bis 5 Jahren. Mütter beantworteten Fragen zum Haushaltsumfeld, zu sich selbst, zur Demografie ihres Kindes, zur Mediennutzung, zu Ess- und Einkaufsmustern und Anfragen für beworbene Artikel.
Die Forscher wollten untersuchen, ob und wie Mütter kleiner Kinder dieses Phänomen und Strategien zur Bewältigung erlebt haben.
"Während die Forscher weiterhin Faktoren untersuchen, die die Adipositas-Epidemie bei Kindern beeinflussen, richtet sich die Aufmerksamkeit häufig auf die Vermarktung und den Konsum von Junk Food", sagte Dina Borzekowski, EdD, EdM, MA, leitende Autorin der Studie und außerordentliche Professorin an der Abteilung der Bloomberg School für Gesundheit, Verhalten und Gesellschaft.
„Kinder sind eindeutig nicht die Hauptabnehmer in den Haushalten. Wie gelangen also kinderorientierte Lebensmittel und Getränke mit geringer Ernährung in die Häuser und Diäten kleiner Kinder? Unsere Studie zeigt, dass die allgemeine Mediennutzung zwar nicht mit Nörgelei verbunden war, die Vertrautheit mit kommerziellen Fernsehcharakteren jedoch signifikant mit allgemeinen und spezifischen Arten von Nörgelei verbunden war.
"Darüber hinaus nannten Mütter Verpackungen, Charaktere und Werbespots als die drei Hauptkräfte, die ihre Kinder zum Nörgeln zwingen."
Die Forscher wählten Mütter als Interviewthemen aus, da sie am ehesten als „Ernährungsberater“ für ihren Haushalt fungieren und den Einkauf und die Zubereitung von Lebensmitteln für kleine Kinder kontrollieren.
Die Forscher fanden heraus, dass Nörgelei in drei Kategorien zu fallen schien: jugendliches Nörgeln, Nörgeln, um Grenzen zu testen, und manipulatives Nörgeln.
Mütter zitierten konsequent 10 Strategien für den Umgang mit dem Nörgeln. Die Strategien umfassten:
- Nachgeben
- Geschrei
- ignorieren
- ablenken
- ruhig und konsequent bleiben
- Vermeidung des kommerziellen Umfelds
- Verhandeln und Regeln setzen
- alternative Gegenstände zulassen
- Erklären der Gründe für Entscheidungen
- Begrenzung der kommerziellen Exposition
"Unsere Studie zeigt, dass manipulatives Nörgeln und allgemeines Nörgeln mit dem Alter zunahm", sagte Holly Henry, MHS, Hauptautorin der Studie und Doktorandin am Department of Health, Behavior and Society der Bloomberg School.
„Wenn es um die am häufigsten genannten Strategien für den Umgang mit Nörgelei geht, schlugen 36 Prozent der Mütter vor, die kommerzielle Exposition zu begrenzen, und 35 Prozent der Mütter schlugen vor, den Kindern lediglich die Gründe zu erklären, warum bestimmte Einkäufe getätigt oder nicht getätigt wurden.
„Nachgeben wurde konsequent als eine der am wenigsten wirksamen Strategien bezeichnet. Diese einzigartige Studie bietet eine Plattform, auf der zukünftige Forschungsergebnisse und Richtlinien vorgeschlagen werden können, um die wiederholten Anfragen von Kindern nach beworbenen Artikeln zu verringern. “
Borzekowski fügt hinzu: "Um Fettleibigkeit bei Kindern zu bekämpfen, muss möglicherweise die Menge an Werbung für Lebensmittel und Getränke begrenzt werden, die im kommerziellen Fernsehen und in anderen Medien gezeigt wird, da dies das Nörgeln von Kindern nach ungesunden Gegenständen verringern kann."
Die Ergebnisse werden in der August 2011 Ausgabe der veröffentlicht Zeitschrift für Kinder und Medien.
Quelle: Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
