Was sollten Sie tun, wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist?

Zwei meiner drei Kinder waren wählerische Esser als Kleinkinder (und darüber hinaus), während mein anderes Kind alles aß, was es in die Hände bekommen konnte. Als Mutter habe ich meine Erziehungsmerkmale aus meiner eigenen Kindheit übernommen - meine Mutter hat nie viel über die Essenspräferenzen meines oder meines Bruders gesagt. Wir hatten jeden Abend ein hausgemachtes Abendessen und wenn es etwas gab, das wir nicht essen wollten, war das in Ordnung.

Während die Abendessen, die ich machte, nicht so aufwändig waren wie die meiner Mutter, waren sie größtenteils genauso ruhig. Es gab immer Müsli oder ein Erdnussbuttersandwich, wenn meine Kinder nicht mochten, was zum Abendessen serviert wurde.

Obwohl es viele Dinge gibt, die ich als Eltern anders gemacht hätte, habe ich es anscheinend richtig gemacht, aus der Auswahl von Lebensmitteln keine große Sache zu machen.

Eine Studie der University of Michigan veröffentlicht in ScienceDirect (April 2018) befassten sich mit dem Problem des elterlichen Drucks auf die Ernährungsgewohnheiten von Kindern. Es überrascht nicht, dass nörgelnde wählerische Esser nicht dazu führten, dass sie sich für „gesündere“ Lebensmittel entschieden. Weitere Fragen, die mit der Studie beantwortet werden sollten, sind:

• Trägt der Druck auf Kinder, bestimmte Lebensmittel zu essen, zur Gewichtszunahme / Fettleibigkeit bei?
• Was passiert mit der allgemeinen Gesundheit des Kindes, wenn Eltern die Ernährungsgewohnheiten der Kinder nicht beeinträchtigen?

Julie Lumeng, Hauptautorin der Studie, ist Direktorin des U-M-Zentrums für menschliches Wachstum und Entwicklung und Ärztin am C.S. Mott Kinderkrankenhaus. Sie sagt:

„Kurz gesagt, wir haben festgestellt, dass das Gewicht über ein Jahr im Kleinkindalter auf der Wachstumstabelle stabil blieb, unabhängig davon, ob sie wählerische Esser waren oder nicht. Das wählerische Essen der Kinder war auch nicht sehr wechselhaft. Es blieb gleich, ob die Eltern ihre wählerischen Esser unter Druck setzten oder nicht. Dann fragten wir, ob Druck zu einem Rückgang des wählerischen Essens führte, und das tat es nicht. Es gab keinen Zusammenhang zwischen Druck und wählerischem Essen und einem dieser anderen Ergebnisse. “

Kinder haben wie wir alle Essenspräferenzen und tendieren nicht immer zu den gesündesten Lebensmitteln. Einige Eltern befürchten, dass die Verpflegung ihrer wählerischen Esser sie verwöhnt, aber Dr. Lumeng stimmt dem nicht zu. Sie erzählt diese Geschichte aus ihrer eigenen Kindheit:

Ihre Mutter servierte allen am Tisch Erbsen zum Abendessen, aber sie bekam Karotten.Sie war zuerst verwirrt, aber ihre Mutter sagte zu ihr: "Ich serviere dir Karotten, weil du keine Erbsen magst." Lumeng sagte, die einfache Handlung habe ihr das Gefühl gegeben, „sehr geliebt und respektiert“ zu sein, da ihre Mutter nicht nur wusste, was sie mochte, sondern auch bereit war, es bei einer Mahlzeit anzubieten, auch wenn dies ein wenig zusätzliche Arbeit bedeutete.

Meine eigenen Kinder - die wählerischen und die abenteuerlustigen Esser - sind jetzt alle erwachsen und alle sehr gesunde Esser. Ich denke, weil das Essen, das sie aßen oder nicht aßen, in ihrer Jugend immer kein Thema war, blieb es auch so, als sie wuchsen. Die beiden wählerischen Esser beschlossen schließlich, ihren Horizont zu erweitern und lieben nun alle Arten von Essen. Vielleicht ist das Mitnehmen von all dem, unseren Kindern mehr zu vertrauen, wenn es Zeit zum Essen ist.