Mausstudie schlägt vor, dass Kaffee-Inhaltsstoffe Alzheimer verhindern
Mithilfe eines Mausmodells fanden die Forscher heraus, dass diese Wechselwirkung den Blutspiegel eines kritischen Wachstumsfaktors erhöht, der den Alzheimer-Prozess abzuwehren scheint.
Die Forschung liefert den ersten Beweis dafür, dass koffeinhaltiger Kaffee Schutz gegen die Gedächtnisraubkrankheit bietet, die in anderen koffeinhaltigen Getränken oder entkoffeiniertem Kaffee nicht zu finden ist.
Darüber hinaus stützen die Ergebnisse Beobachtungsstudien aus der Praxis, bei denen festgestellt wurde, dass die tägliche Aufnahme von Kaffee / Koffein in der Mitte des Lebens und im Alter das Alzheimer-Risiko senkt.
Die früheren Studien der USF-Forscher an Alzheimer-Mäusen zeigten, dass Koffein wahrscheinlich der Bestandteil von Kaffee ist, der diesen Schutz bietet, da es die Gehirnproduktion des abnormalen Proteins Beta-Amyloid verringert, von dem angenommen wird, dass es die Krankheit verursacht.
Die neue Studie zeigt, dass koffeinhaltiger Kaffee einen Anstieg der Blutspiegel eines Wachstumsfaktors namens GCSF (Granulocyte Colony Stimulating Factor) induziert. GCSF ist eine Substanz, die bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit stark abnimmt und nachweislich das Gedächtnis bei Alzheimer-Mäusen verbessert.
"Koffeinhaltiger Kaffee sorgt für einen natürlichen Anstieg des GCSF-Spiegels im Blut", sagte der USF-Neurowissenschaftler Dr. Chuanhai Cao, Hauptautor der Studie.
„Die genaue Art und Weise, wie dies geschieht, ist nicht bekannt. Es gibt eine synergistische Wechselwirkung zwischen Koffein und einer mysteriösen Komponente von Kaffee, die diesen vorteilhaften Anstieg des GCSF-Spiegels im Blut bewirkt. “
Die Identifizierung dieser noch unbekannten Komponente könnte dazu führen, dass Kaffee und andere Getränke damit angereichert werden, um einen langfristigen Schutz gegen Alzheimer zu gewährleisten.
In ihrer Studie verglichen die Forscher die Wirkungen von koffeinhaltigem und entkoffeiniertem Kaffee mit denen von Koffein allein. Sowohl bei Alzheimer-Mäusen als auch bei normalen Mäusen erhöhte die Behandlung mit koffeinhaltigem Kaffee die GCSF-Blutspiegel stark. Weder Koffein allein noch entkoffeinierter Kaffee sorgten für diesen Effekt.
Die Erhöhung der GCSF-Spiegel ist wichtig, da die Forscher auch berichteten, dass eine Langzeitbehandlung mit Kaffee (jedoch nicht mit entkoffeiniertem Kaffee) das Gedächtnis bei Alzheimer-Mäusen verbessert. Höhere GCSF-Werte im Blut aufgrund der Kaffeekonsum waren mit einem besseren Gedächtnis verbunden.
Obwohl die vorliegende Studie an Alzheimer-Mäusen durchgeführt wurde, gaben die Forscher an, dass sie klinische Beweise für die Fähigkeit von Koffein / Kaffee gesammelt haben, Menschen vor Alzheimer zu schützen, und werden diese Ergebnisse bald veröffentlichen.
Kaffee ist für die meisten Amerikaner sicher in moderaten Mengen (4 bis 5 Tassen pro Tag) zu konsumieren, die zum Schutz vor Alzheimer notwendig erscheinen.
"Es wurden noch keine synthetischen Drogen entwickelt, um den zugrunde liegenden Alzheimer-Prozess zu behandeln", sagte Dr. Gary Arendash, der andere Hauptautor der Studie.
"Wir sehen keinen Grund, warum ein inhärent natürliches Produkt wie Kaffee nicht vorteilhafter und sicherer sein kann als Medikamente, insbesondere zum Schutz vor einer Krankheit, die Jahrzehnte dauert, bis sie nach ihrem Beginn im Gehirn sichtbar wird."
Die Forscher schlagen vor, dass eine moderate tägliche Kaffeekonsummenge ab dem mittleren Alter (30 bis 50 Jahre) optimal ist, um Schutz vor der Alzheimer-Krankheit zu bieten, obwohl der Beginn bereits im höheren Alter vor ihren Studien schützend erscheint.
"Wir sagen nicht, dass der tägliche moderate Kaffeekonsum die Menschen vollständig vor Alzheimer schützt", sagte Cao. "Wir glauben jedoch, dass ein moderater Kaffeekonsum Ihr Risiko für diese gefürchtete Krankheit erheblich verringern oder deren Ausbruch verzögern kann."
Kaffee enthält neben Koffein auch viele andere Inhaltsstoffe, die möglicherweise kognitive Vorteile gegen die Alzheimer-Krankheit bieten. "Der durchschnittliche Amerikaner erhält den größten Teil seiner täglichen Aufnahme von Antioxidantien durch Kaffee", sagte Cao. "Kaffee ist reich an entzündungshemmenden Verbindungen, die auch Schutzvorteile gegen die Alzheimer-Krankheit bieten können."
"Jetzt ist es an der Zeit, die schützenden Vorteile von Kaffee gegen die Alzheimer-Krankheit aggressiv zu verfolgen", sagte Arendash. "Hoffentlich wird die Kaffeeindustrie bald ein aktiver Partner der Alzheimer-Forscher, um den Schutzbestandteil in Kaffee zu finden und ihn in Nahrungsquellen zu konzentrieren."
"Da Alzheimer mehrere Jahrzehnte vor der Diagnose im Gehirn beginnt, müsste offensichtlich jede Schutztherapie über Jahrzehnte hinweg angewendet werden", sagte Cao. „Wir glauben, dass ein moderater täglicher Konsum von koffeinhaltigem Kaffee die derzeit beste Option für einen langfristigen Schutz gegen Alzheimer-Gedächtnisverlust ist. Kaffee ist kostengünstig, leicht verfügbar, gelangt leicht ins Gehirn, scheint den Krankheitsprozess direkt anzugreifen und hat für die meisten von uns nur wenige Nebenwirkungen. “
Während die Forscher glauben, dass der Kaffeekonsum für den Alzheimer-Schutz wichtig ist, scheinen zwei andere Lebensstile - körperliche und kognitive Aktivität - das Risiko für Demenz zu verringern.
"Die Kombination von regelmäßiger körperlicher und geistiger Bewegung mit moderatem Kaffeekonsum scheint ein hervorragender, facettenreicher Ansatz zu sein, um das Risiko zu verringern oder Alzheimer zu verzögern", sagte Arendash.
"Da Pharmaunternehmen Millionen von Dollar für die Entwicklung von Medikamenten gegen die Alzheimer-Krankheit ausgeben, gibt es möglicherweise jeden Morgen ein wirksames Präventionsmittel direkt vor unserer Nase - koffeinhaltigen Kaffee."
Die Ergebnisse erscheinen in der frühen Online-Version des Journal of Alzheimer's Disease.
Quelle: Universität von Südflorida
