Kalorienreduzierung kann helfen, altersbedingte Krankheiten zu verhindern
Eine neue Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Zellstoffwechsel zeigt, dass eine Reduzierung der Kalorienaufnahme um nur 15 Prozent für zwei Jahre die Alterung und den Stoffwechsel verlangsamen und vor altersbedingten Krankheiten schützen kann.
Ein langsamerer Stoffwechsel ist für ein gesundes Altern am vorteilhaftesten, und diejenigen, die Energie effizient verbrennen, neigen dazu, die größte Langlebigkeit zu erfahren. Kalorienreduzierung verringert den systemischen oxidativen Stress, der mit altersbedingten neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson sowie Krebs und Diabetes in Verbindung gebracht wurde.
"Eine Einschränkung der Kalorien kann Ihren Grundstoffwechsel verlangsamen. Wenn Nebenprodukte des Stoffwechsels die Alterungsprozesse beschleunigen, kann eine über mehrere Jahre anhaltende Kalorieneinschränkung dazu beitragen, das Risiko für chronische Krankheiten zu verringern und das Leben zu verlängern", sagte der leitende Autor Dr. Leanne M. Redman, Associate Professor für klinische Wissenschaften an der Pennington Biomedical Research in Baton Rouge, La.
Die Studie mit dem Titel CALERIE (Umfassende Bewertung der Langzeiteffekte der Reduzierung der Energieaufnahme) war die erste randomisierte kontrollierte Studie, in der die metabolischen Auswirkungen der Kalorienreduktion bei nicht adipösen Menschen untersucht wurden.
Die Studie umfasste 53 gesunde, nicht fettleibige Männer und Frauen im Alter von 21 bis 50 Jahren, die über einen Zeitraum von zwei Jahren die Kalorien um 15 Prozent reduzierten und zusätzliche Messungen für Stoffwechsel und oxidativen Stress durchführten.
Die Kalorienreduktionen wurden individuell anhand des Verhältnisses der Isotope berechnet, die von den Molekülen und Geweben der Teilnehmer absorbiert wurden. Es wurde gezeigt, dass diese Methode einen Kaloriengehalt zur Gewichtserhaltung genau identifiziert.
Im Durchschnitt verloren die Teilnehmer der Kalorienrestriktionsgruppe etwa 9 Kilogramm, obwohl sie sich nicht an eine bestimmte Diät hielten, und Gewichtsverlust war nicht das Ziel der Studie. Es wurden keine negativen Auswirkungen wie Anämie, übermäßiger Knochenverlust oder Menstruationsstörungen festgestellt.
Tatsächlich erlebten die Teilnehmer Verbesserungen der Stimmung und der gesundheitsbezogenen Lebensqualität.
"Wir haben festgestellt, dass auch Menschen, die bereits gesund und schlank sind, von einer Kalorienreduzierung profitieren können", sagte Redman.
Redman betonte, dass die neue Studie die Auswirkungen der Kalorieneinschränkung auf das Altern und nicht auf den Gewichtsverlust untersuchte, bei denen am häufigsten Diskussionen über den „schnellen“ oder „langsamen“ Stoffwechsel auftreten. In Tierstudien wurde gezeigt, dass eine Kalorieneinschränkung die Körpertemperatur und die Stoffwechselrate im Ruhezustand senkt.
"Wir wissen aus Säugetierstudien, dass je kleiner das Säugetier ist, desto schneller der Stoffwechsel und desto kürzer die Lebensdauer", sagte sie.
Viele Faktoren, wie Antioxidationsmechanismen sowie diätetische und biologische Faktoren, können den Stoffwechsel beeinflussen, sagte Redman, aber aktuelle Theorien besagen, dass ein langsamerer Stoffwechsel für ein gesundes Altern am vorteilhaftesten ist und dass Organismen, die Energie am effizientesten verbrennen, die größte Langlebigkeit erfahren sollten.
"Die CALERIE-Studie verjüngt die Unterstützung für zwei der am längsten bestehenden Theorien des menschlichen Alterns: die Theorie des langsamen Stoffwechsels und die Theorie des oxidativen Schadens", sagte sie. Nach der Theorie der oxidativen Schädigung ist die Überproduktion freier Radikale mit einer oxidativen Schädigung von Lipiden, Proteinen und DNA verbunden, die zu chronischen Krankheiten wie Atherosklerose, Krebs, Diabetes und rheumatoider Arthritis führt.
Obwohl die Studie klein und die Dauer im Zusammenhang mit einer menschlichen Lebensspanne kurz war, wurden die Biomarker des Alterns bei den Studienteilnehmern verbessert. In zukünftigen Studien hoffen die Forscher, Biomarker für das Altern des Menschen zu etablieren und die Auswirkungen der Kalorieneinschränkung in Verbindung mit antioxidativen Lebensmitteln oder Substanzen wie Resveratrol zu untersuchen, die die Kalorieneinschränkung nachahmen.
Quelle: Cell Press
