Hohe Darmmetabolitwerte im Zusammenhang mit übermäßigem Essen
Laut einer neuen, in der Zeitschrift veröffentlichten Studie neigen Menschen mit einem höheren Gehalt an einem bestimmten Metaboliten im Darmmikrobiom eher dazu, „hedonisch“ zu essen oder eher zum Vergnügen als zum Hunger zu essen Plus eins.
Die Forschung ist die erste beim Menschen, die einen Zusammenhang zwischen spezifischen Metaboliten, die von Darmbakterien produziert werden, und übermäßigem Essverhalten zeigt.
Die Studie an 63 gesunden Menschen ergab, dass diejenigen mit erhöhten Mikrobiomspiegeln des Metaboliten Indol, die beim Abbau der Aminosäure Tryptophan durch Darmbakterien entstehen, in bestimmten Bereichen des Belohnungsnetzwerks des Gehirns eine stärkere Funktion und Konnektivität aufweisen.
Diese Art der Gehirnaktivität weist darauf hin, dass eine Person eher zum Vergnügen isst. Tatsächlich hatten die Teilnehmer mit einem höheren Indolspiegel eher eine Nahrungssucht, wie aus den von ihnen ausgefüllten Fragebögen hervorgeht.
Forscher wissen seit langem, dass bestimmte Bereiche des Belohnungsnetzwerks des Gehirns dazu neigen, das Essverhalten zu beeinflussen. Insbesondere der Nucleus accumbens (eine Gehirnregion, die Belohnungsreize wie Nahrung verarbeitet) und die Amygdala (die zur Regulierung von Emotionen beiträgt) werden aktiviert, wenn Menschen hungrig sind oder essen. In dieser Studie zeigten Menschen mit einem höheren Gehalt an Metabolit Indol eine stärkere Funktion und Konnektivität in diesen beiden Hirnregionen.
Eine bessere Funktion und Konnektivität in diesen Teilen des Gehirns könnte auf ein überaktives Belohnungssystem hinweisen, das übermäßiges Essen kontinuierlich fördert und verstärkt. In der Tat haben frühere Studien gezeigt, dass diese Art der Überaktivität des Belohnungssystems bei übergewichtigen Personen, die mit Nahrungssucht zu kämpfen haben, auftritt.
Für die Studie analysierten die Forscher funktionelle MRT-Gehirnbilder der gesunden Teilnehmer und sammelten und analysierten Stuhlproben der Teilnehmer, um das Vorhandensein bestimmter Darmmetaboliten festzustellen. Die Teilnehmer beantworteten auch Fragebögen, in denen ihre Neigung zur Nahrungssucht gemessen wurde.
Die Ergebnisse legen nahe, dass Indol - oder die Fähigkeit unserer Darmbakterien, es zu produzieren - zum Verhalten bei Nahrungssucht beim Menschen beitragen könnte. Die Studie ergänzt die wachsende Zahl von Beweisen dafür, dass unser Darmmikrobiom einen signifikanten Einfluss auf unsere Gesundheit, Stimmungen und Verhaltensweisen hat.
Die neue Studie öffnet auch die Tür für zukünftige Forschungen, die sich darauf konzentrieren werden, ob bestimmte Interventionen, wie z. B. Ernährungsumstellungen, die Gehirnfunktion beeinflussen und somit den Wunsch nach Überernährung oder Essen beeinflussen können, wenn sie keinen Hunger haben.
Der leitende Autor der Studie ist Dr. Emeran Mayer, Direktor des G. Oppenheimer Zentrums für Neurobiologie von Stress und Belastbarkeit und Co-Direktor des Forschungszentrums CURE: Digestive Diseases an der Universität von Kalifornien-Los Angeles (UCLA).
Quelle: Universität von Kalifornien-Los Angeles Gesundheitswissenschaften
