Könnte Zucker die Depression verschlimmern?
Wie die meisten meiner Theorien habe ich diese an meinem 13-jährigen Sohn getestet, weil sein Gehirn meinem in unserer Familie (armer Kerl) am ähnlichsten ist. Nachdem er drei Kürbismuffins konsumiert hat, ändert sich sein Charakter vollständig, wie der Grüne Goblin (Norman Osborn) in „Spider-Man“.
Abhängig von der Menge an Fruktose-Maissirup in den Muffins dreht sich sein Kopf manchmal wie bei Linda Blair in "The Exorcist", und seine Pupillen können eine 360 in den Augenhöhlen machen. Er ist ungefähr drei Stunden lang schrecklich unausstehlich - er arbeitet am Kühlschrank, reitet seinen Lacrosse-Stock wie ein Pferd durch das Wohnzimmer - und dann beginnt er zu schluchzen: „Ich hasse mein Leben !! Jemand, bitte erschieß mich! " Oft wacht er am nächsten Morgen mit lila Kreisen unter den geschwollenen Augen auf.
Sie würden denken, dass zwei etwas intelligente Eltern diesen Zusammenhang zwischen seinem Verhalten und seiner Ernährung im ersten Jahrzehnt seines Lebens aufgegriffen hätten, aber erst im letzten Jahr haben wir das Experiment dokumentiert. Es ist schwieriger als Sie denken, Ihr Kind für Gemüse zu begeistern und es von jeglichen in einem Verkaufsautomaten angebotenen Lebensmitteln fernzuhalten. Immer wenn wir versuchen, positive Essgewohnheiten zu fördern, scheint etwas furchtbar schief zu gehen. Wie zu der Zeit, als wir dachten, wir hätten einen lustigen Familienausflug in Potbelly.
Eric: David, denkst du, du könntest einen Salat bekommen?
Katherine (11 Jahre alt): "Ich bekomme ein U-Boot!"
David (weint): "Es ist nicht fair! Ich hasse mein Gehirn! "
Eric: Nun, Katherine hat das dünne Gen nicht bekommen.
Katherine (weint): "Du denkst ich bin fett!"
Eric: "Lass uns einfach nach Hause gehen."
Ich fühle mich schlecht für meinen kleinen Kerl, weil ich weiß, wie empfindlich er ist. Drei Kürbismuffins ließen mich auch denken: „Ich hasse mein Leben; bitte erschieß mich. " Ich sage es einfach nicht laut. Ich blogge darüber.
Seine Reaktionen auf Oreos und Frappuccinos zu bestätigen, bestätigt jedoch meine Theorie über Zucker, dass einige Homo Sapiens nicht mit der chemischen Formel C12H22O11 umgehen können.
Zucker und das depressive Gehirn
In seinem Bestseller Die Ultramind-LösungMark Hyman, MD, schreibt:
„Hier gibt es keine wissenschaftlichen Kontroversen. Der Beweis ist in. Zucker verursacht Entzündungen. Die insulinresistenten Fettzellen, auf die Sie packen, wenn Sie zu viel Zucker essen, produzieren böse Entzündungsbotschaften (Zytokine), die ihre Schädigung auf das Gehirn übertragen. Tatsächlich haben Forscher vorgeschlagen, Depressionen als „metabolisches Syndrom Typ II“ zu bezeichnen, da Sie nicht nur einen fettgeschwollenen Bauch haben, sondern auch ein fettgeschwollenes (und depressives) Gehirn. Und Psychiater beginnen, Depressionen und psychiatrische Störungen mit Antidiabetika wie Actos zu behandeln! Diese Medikamente senken den Blutzucker, senken das Insulin und reduzieren Entzündungen. “
Raffinierte Kohlenhydrate und Zucker verursachen nicht nur Insulin- und Blutzucker-Ungleichgewichte, sondern verbrauchen auch die B-Vitamine, die wir für eine gute Laune benötigen. In einer im British Journal of Psychiatry veröffentlichten Studie erhielten 3.500 Teilnehmer mittleren Alters eine Diät mit Vollwertkost (viel Gemüse, Obst und Fisch) oder eine Diät mit verarbeiteten Lebensmitteln (beladen mit Desserts, frittierten Lebensmitteln und raffiniertem Getreide). . Fünf Jahre später hatte die Gruppe der Fertiggerichte ein um 58 Prozent erhöhtes Risiko für Depressionen, während die Gruppe der Vollwertkost ein um 26 Prozent reduziertes Risiko für Depressionen hatte. Die richtigen Lebensmittel scheinen in der Lage zu sein, eine Person bis zu einem gewissen Grad vor der Entwicklung einer Stimmungsstörung zu schützen.
Zuckersünden: Aggressives Verhalten, Angst, Müdigkeit
Im Brain Bio Center, einer gemeinnützigen Klinik, die von FoodfortheBrain.org betrieben wird, um Menschen dabei zu helfen, Empfehlungen zu Ernährung, Ernährung und Lebensstil zur Unterstützung psychischer Erkrankungen zu verwenden, sagen die Spezialisten, dass schlechter Blutzucker häufig der größte Faktor bei Stimmungsstörungen unter den Menschen ist die ihren Rat suchen. In ihrem Artikel über Depressionen schreiben sie:
„Wenn Sie viel Zucker essen, werden Sie plötzlich Spitzen und Tiefs in der Menge an Glukose in Ihrem Blut haben. Zu den Symptomen gehören Müdigkeit, Reizbarkeit, Schwindel, Schlaflosigkeit, übermäßiges Schwitzen (insbesondere nachts), Konzentrationsschwäche und Vergesslichkeit, übermäßiger Durst, Depressionen und Weinen, Verdauungsstörungen und verschwommenes Sehen. Da das Gehirn auf eine gleichmäßige Versorgung mit Glukose angewiesen ist, ist es keine Überraschung, dass Zucker in aggressives Verhalten, Angstzustände, Depressionen und Müdigkeit verwickelt ist. “
Zucker beeinträchtigt auch Ihre Schilddrüse, die unscheinbare schmetterlingsförmige Drüse an der Basis Ihres Halses, die die Aufgaben einer Grand Central Station für Ihren Körper erfüllt und bestimmt, wie Ihr Körper Energie verbraucht und Proteine produziert. Schilddrüsenhormone sind für die Regulierung des Stoffwechsels, des Wachstums und der Entwicklung sowie der Körpertemperatur verantwortlich. Sie sind auch kritisch für die Stimmung.
Zucker und "Todesmathematik"
Hashimotos Thyreoiditis, eine Autoimmunerkrankung der Schilddrüse, hat die Journalistin und Fernsehmoderatorin Sara Wilson vor drei Jahren dazu gebracht, mit Zucker aufzuhören. Sie schreibt: „Es hat mich vor ein paar Jahren ziemlich verkrüppelt. Einige Nebenwirkungen waren: durchgeknallter Blutzucker, vermasselte Hormone, eine Veranlagung für Diabetes und hohen Cholesterinspiegel, Stimmungsschwankungen, Schwäche bis zum Nicht-Sein in der Lage, neun Monate lang zu arbeiten oder zu gehen, Gewichtszunahme und vieles mehr. Alle oben genannten Punkte sind jetzt stabil oder überwunden. Ich habe meine Antikörpermarker ausgelöscht, was meine Ärzte erstaunlich finden. Ich glaube, dass das mit dem Zucker aufgehört hat. “
Ich habe ihr Bestseller gelesen, Ich höre auf mit ZuckerVor ungefähr einem Jahr, aber ich habe noch neun Monate gebraucht, um mich zu verpflichten.Ich musste mich elend genug fühlen, um die Lebensmittel, die ich liebe, eliminieren zu wollen: dunkle Schokolade, Zuckerkekse, Karamelläpfel. Beim Thanksgiving-Abendessen im letzten Jahr habe ich ein köstliches Stück Kürbiskuchen mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis und viel Schlagsahne verschlungen. Dann habe ich zwei Tage lang ununterbrochen geweint und „Todesmathematik“ durchgeführt, bei der Sie das Alter aller Ihrer Verwandten addieren und durch die Anzahl dividieren, die Sie haben, um zu sehen, welches durchschnittliche Todesalter Sie haben - die Anzahl der Jahre, die Sie müssen bleib dran, um es zu einem natürlichen Tod zu schaffen.
Das war vor mehr als drei Monaten. Seitdem ist meine Stimmung viel stabiler und meine Sitzungen der Todesmathematik sind weniger häufig.
Meine Theorie hat etwas zu bieten.
Wenn ich jetzt nur meinen Sohn dazu bringen kann, sich von den Kürbismuffins fernzuhalten.
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Ursprünglich veröffentlicht auf Sanity Break bei Everyday Health.
