Studie: Um Depressionen im Winter zu vermeiden, lassen Sie die süßen Leckereien aus

Wenn Sie anfällig für Depressionen sind, sollten Sie in dieser Ferienzeit auf süße Leckereien verzichten.

Eine neue Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Medizinische Hypothesenlegt nahe, dass der Verzehr von zugesetzten Zuckern metabolische, entzündliche und neurobiologische Prozesse auslösen kann, die mit depressiven Erkrankungen verbunden sind.

Zusammen mit dem schwindenden Licht im Winter und den entsprechenden Veränderungen der Schlafmuster könnte ein hoher Zuckerkonsum zu einem „perfekten Sturm“ für eine schlechte psychische Gesundheit führen.

"Für viele Menschen wird eine verringerte Sonneneinstrahlung im Winter den Tagesrhythmus beeinträchtigen, den gesunden Schlaf stören und fünf bis 10% der Bevölkerung in eine ausgewachsene Episode klinischer Depression treiben", sagte Stephen Ilardi, Associate Professor für klinische Psychologie an der Universität von Kansas.

Ilardi sagte, diese Symptome einer „im Winter einsetzenden Depression“ könnten die Menschen dazu veranlassen, mehr Süßigkeiten zu essen.

"Ein häufiges Merkmal der im Winter einsetzenden Depression ist das Verlangen nach Zucker", sagte er. "Wir haben also bis zu 30% der Bevölkerung, die zumindest an einigen Symptomen einer im Winter einsetzenden Depression leiden und sich nach Kohlenhydraten sehnen - und jetzt sind sie ständig mit Feiertagsbonbons konfrontiert."

Ilardi sagte, dass die Vermeidung von zugesetztem Nahrungszucker besonders herausfordernd sein könnte, da Zucker einen anfänglichen Stimmungsschub bietet, der einige mit depressiven Erkrankungen dazu veranlasst, seinen vorübergehenden emotionalen Auftrieb zu suchen.

"Wenn wir Süßigkeiten konsumieren, wirken sie wie eine Droge", sagte der KU-Forscher, der auch Autor von "The Depression Cure" ist (First De Capo Press, 2009). "Sie haben eine sofortige stimmungserhöhende Wirkung, aber in hohen Dosen können sie auch eine paradoxe, schädliche Langzeitfolge haben, die die Stimmung verschlechtert, das Wohlbefinden verringert, Entzündungen erhöht und Gewichtszunahme verursacht."

Für die Studie analysierte das Forschungsteam eine breite Palette von Forschungsarbeiten zu den physiologischen und psychologischen Auswirkungen des Konsums von zugesetztem Zucker, einschließlich der Beobachtungsstudie der Frauengesundheitsinitiative, der NIH-AARP-Diät- und Gesundheitsstudie, einer Studie spanischer Hochschulabsolventen und Studien von australischen und chinesischen Sodatrinkern.

Ilardi sagt, es könnte angebracht sein, zugesetzten Zucker in ausreichendem Maße als physisch und psychisch schädlich anzusehen, ähnlich wie etwas zu viel Alkohol zu trinken.

"Wir haben ziemlich gute Beweise dafür, dass ein alkoholisches Getränk pro Tag sicher ist und für einige Menschen positive Auswirkungen haben könnte", sagte er. „Alkohol ist im Grunde genommen reine Kalorien, reine Energie, nicht nahrhaft und in hohen Dosen super giftig. Zucker sind sehr ähnlich. Wir lernen, wenn es um Depressionen geht. Menschen, die ihre Ernährung optimieren, sollten alle Nährstoffe bereitstellen, die das Gehirn benötigt, und diese potenziellen Toxine größtenteils vermeiden. "

Die Forscher fanden heraus, dass Entzündungen die wichtigste physiologische Wirkung von Zucker in der Nahrung im Zusammenhang mit psychischer Gesundheit und depressiven Störungen sind.

"Eine große Untergruppe von Menschen mit Depressionen hat ein hohes Maß an systemischer Entzündung", sagte Ilardi. "Wenn wir an entzündliche Erkrankungen denken, denken wir an Dinge wie Diabetes und rheumatoide Arthritis - Krankheiten mit einem hohen Grad an systemischer Entzündung."

"Wir denken normalerweise nicht daran, dass Depressionen in diese Kategorie fallen, aber es stellt sich heraus, dass dies wirklich der Fall ist - nicht für alle, die depressiv sind, sondern für etwa die Hälfte." Wir wissen auch, dass entzündliche Hormone das Gehirn direkt in einen Zustand schwerer Depression versetzen können. Ein entzündetes Gehirn ist also typischerweise ein depressives Gehirn. Und zugesetzte Zucker wirken entzündungshemmend auf Körper und Gehirn. “

Darüber hinaus identifizieren die Forscher die Auswirkungen von Zucker auf das Mikrobiom als potenziellen Beitrag zur Depression.

"Unser Körper beherbergt über 10 Billionen Mikroben und viele von ihnen wissen, wie man sich in das Gehirn hackt", sagte Ilardi. „Die symbiotischen mikrobiellen Spezies, die nützlichen Mikroben, hacken im Grunde genommen das Gehirn, um unser Wohlbefinden zu verbessern. Sie wollen, dass wir gedeihen, damit sie gedeihen können. “

"Es gibt aber auch einige opportunistische Arten, die als rein parasitär angesehen werden können - sie haben überhaupt nicht unser bestes Interesse. Viele dieser parasitären Mikroben leben von zugesetzten Zuckern und können Chemikalien produzieren, die das Gehirn in einen Zustand von Angst, Stress und Depression versetzen. Sie sind auch hochentzündlich. "

Ilardi empfiehlt eine minimal verarbeitete Diät, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln und Omega-3-Fettsäuren ist, um einen optimalen psychologischen Nutzen zu erzielen. In Bezug auf Zucker rät er zur Vorsicht - nicht nur in den Ferien, sondern das ganze Jahr über.

"Es gibt keinen einheitlichen Ansatz, um genau vorherzusagen, wie der Körper einer Person bei einer bestimmten Dosis auf ein bestimmtes Lebensmittel reagiert", erklärte Ilardi. "Als konservative Richtlinie könnte nach unserem derzeitigen Kenntnisstand ein gewisses Risiko mit der Aufnahme von hochdosiertem Zucker verbunden sein - wahrscheinlich alles, was über der Richtlinie der American Heart Association liegt, die 25 Gramm zugesetzten Zuckers pro Tag enthält."

Ilardi war Co-Autor der Studie mit den KU-Absolventen Daniel Reis (Hauptautor), Michael Namekata, Erik Wing und Carina Fowler (jetzt Duke University).

Quelle: Universität von Kansas