Nur Erinnerungen an Kaffee zu sehen, kann das Gehirn auf Touren bringen
Nur einen Blick auf etwas zu werfen, das uns an Kaffee erinnert, kann laut einer neuen Studie dazu führen, dass der Geist wacher und aufmerksamer wird.
"Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke und es ist viel über seine physikalischen Wirkungen bekannt", sagte Dr. Sam Maglio, Associate Professor in den Abteilungen für Management an der University of Toronto Scarborough und der Rotman School of Management. "Über seine psychologische Bedeutung ist viel weniger bekannt - mit anderen Worten, wie selbst das Sehen von Erinnerungen daran unser Denken beeinflussen kann."
Die Studie befasst sich mit einem Effekt namens Priming, bei dem die Exposition gegenüber selbst subtilen Hinweisen unsere Gedanken und unser Verhalten beeinflussen kann.
„Menschen stoßen häufig auf kaffeebezogene Hinweise oder denken an Kaffee, ohne ihn tatsächlich einzunehmen“, sagt er. "Wir wollten herausfinden, ob es einen Zusammenhang zwischen Kaffee und Erregung gibt, so dass ihre physiologische Erregung zunehmen würde, wenn wir Menschen einfach kaffeebezogenen Hinweisen aussetzen würden, so als ob sie tatsächlich Kaffee getrunken hätten."
Erregung in der Psychologie bezieht sich darauf, wie bestimmte Bereiche des Gehirns aktiviert werden, um wachsam, wach und aufmerksam zu sein, erklärt er. Es kann durch eine Reihe von Dingen ausgelöst werden, einschließlich unserer Emotionen, Neurotransmitter im Gehirn oder der koffeinhaltigen Getränke, die wir konsumieren.
In diesem Fall haben die Forscher, darunter Maglio und Dr. Eugene Chan, ein ehemaliger Ph.D. Der Student bei Rotman wollte untersuchen, wie sich eine bloße Exposition gegenüber Dingen, die uns an Kaffee erinnern, auf die Erregung auswirken kann.
In vier getrennten Studien und unter Verwendung einer Mischung von Teilnehmern aus westlichen und östlichen Kulturen verglichen sie kaffee- und teebezogene Hinweise. Sie fanden heraus, dass Teilnehmer, die kaffeebezogenen Hinweisen ausgesetzt waren, die Zeit als kürzer empfanden und konkreter und präziser dachten.
"Menschen, die physiologische Erregung erfahren - auch in diesem Fall als Folge der Grundierung und des Nichttrinkens von Kaffee selbst -, sehen die Welt genauer und detaillierter", sagte Maglio. "Dies hat eine Reihe von Auswirkungen darauf, wie Menschen Informationen verarbeiten und Urteile und Entscheidungen treffen."
Der Effekt sei jedoch bei Teilnehmern, die in östlichen Kulturen aufgewachsen seien, nicht so stark. Er spekuliert, dass die Assoziation zwischen Kaffee und Erregung in weniger kaffeedominierten Kulturen nicht so stark ist.
"In Nordamerika haben wir das Bild einer prototypischen Führungskraft, die mit einem dreifachen Espresso in der Hand zu einem wichtigen Treffen eilt", sagte er. "Es gibt diesen Zusammenhang zwischen Koffein trinken und Erregung, den es in anderen Kulturen möglicherweise nicht gibt."
Maglio sagte, die nächsten Schritte für die Forschung würden sich mit Assoziationen befassen, die Menschen für verschiedene Lebensmittel und Getränke haben. Nur an Energy-Drinks oder Rotwein zu denken, könnte ganz unterschiedliche Auswirkungen auf die Erregung haben, sagt er.
Die Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Bewusstsein und Erkenntnis.
Quelle: Universität von Toronto
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