Fast Food verbunden mit Ungeduld
Insbesondere Forscher der Rotman School of Management entdeckten, dass die bloße Exposition gegenüber Fast Food und verwandten Symbolen die Menschen ungeduldig machen, die Präferenz einer Person für zeitsparende Produkte erhöhen und die Sparbereitschaft einer Person verringern kann.
"Fast Food steht für eine Kultur der Zeiteffizienz und der sofortigen Befriedigung", sagt Chen-Bo Zhong, der das Papier gemeinsam mit seinem Kollegen Sanford DeVoe verfasst hat, um es in einer der nächsten Ausgaben von zu veröffentlichen Psychologische Wissenschaft.
„Das Problem ist, dass das Ziel, Zeit zu sparen, bei der Exposition gegenüber Fast Food aktiviert wird, unabhängig davon, ob Zeit ein relevanter Faktor im Kontext ist. Schnelleres Gehen ist beispielsweise zeiteffizient, wenn Sie versuchen, ein Meeting zu vereinbaren, aber es ist ein Zeichen der Ungeduld, wenn Sie im Park spazieren gehen.
"Wir stellen fest, dass die bloße Exposition gegenüber Fast Food unabhängig vom Kontext ein allgemeines Gefühl von Eile und Ungeduld fördert."
In einem Experiment blitzten die Forscher einige Millisekunden lang Fast-Food-Symbole wie den goldenen Bogen von McDonalds auf einem Computerbildschirm auf, so schnell, dass die Teilnehmer nicht bewusst erkennen konnten, was sie sahen.
Sie fanden heraus, dass diese unbewusste Exposition die Lesegeschwindigkeit der Teilnehmer bei einer nachfolgenden Aufgabe im Vergleich zu denen unter Kontrollbedingungen erhöhte, selbst wenn es keinen Vorteil hatte, früher fertig zu werden.
In einer anderen Studie bevorzugten Teilnehmer, die sich an eine Zeit erinnerten, als sie in einem Fast-Food-Restaurant aßen, zeitsparende Produkte wie das Zwei-in-Eins-Shampoo gegenüber normalen Produkten.
Ein letztes Experiment ergab, dass Personen, die Fast-Food-Logos ausgesetzt waren, eine größere Zurückhaltung beim Sparen zeigten, indem sie eine kleinere Sofortzahlung wählten, anstatt sich für eine viel größere verspätete Zahlung zu entscheiden.
„Fast Food ist eine von vielen Technologien, mit denen wir Zeit sparen können“, sagt DeVoe. „Aber das Ironische ist, dass diese Technologien dazu führen können, dass wir uns viel ungeduldiger fühlen, wenn wir ständig an Zeiteffizienz erinnert werden. Eine Fast-Food-Kultur, die Zeit spart, verändert nicht nur die Art und Weise, wie wir essen, sondern kann auch die Art und Weise, wie wir unsere Zeit erleben, grundlegend verändern. Zum Beispiel können Freizeitaktivitäten, die entspannend sein sollen, durch die farbigen Gläser der Ungeduld erlebt werden. “
Die Forscher weisen darauf hin, dass es unmöglich ist zu wissen, ob Fast Food zum Teil den Wert für Zeiteffizienz in unserer Kultur verursacht hat oder nur eine Folge davon ist - aber aus ihren Erkenntnissen geht hervor, dass die Exposition gegenüber Fast Food die Betonung auf Ungeduld und sofortige Befriedigung verstärkt .
"Angesichts der Rolle, die finanzielle Ungeduld in der aktuellen Wirtschaftskrise gespielt hat", sagt Chen-Bo Zhong, "müssen wir über das Zählen von Kalorien hinausgehen, wenn wir die Folgen von Fast Food untersuchen, da dies auch unsere alltägliche Psychologie und unser Verhalten in einem breiteren Umfeld beeinflusst." eine Reihe von Domains als bisher angenommen. “
Quelle: Universität Toronto, Rotman School of Management
