Kinder mit Gewichtsverlust, die mit Fast-Food-Logos vertraut sind

Marketing funktioniert und die Ergebnisse können sich nachteilig auf die Gesundheit junger Menschen auswirken.

Eine neue Studie hat herausgefunden, dass je mehr ein Kind mit Logos und anderen Bildern von Fast-Food-Restaurants, Limonaden und nicht so gesunden Snack-Food-Marken vertraut ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass das Kind übergewichtig oder fettleibig ist.

Und leider haben Studien gezeigt, dass Menschen, die in jungen Jahren übergewichtig sind, dazu neigen, so zu bleiben.

Ein Forschungsteam, dem ein Professor der Michigan State University angehörte, testete Kinder auf ihr Wissen über verschiedene Marken, einschließlich ihrer Fähigkeit, Gegenstände wie goldene Bögen, alberne Kaninchen und eine Königskrone zu identifizieren. Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die sie am häufigsten identifizieren konnten, tendenziell höhere Body-Mass-Indizes oder BMIs aufwiesen.

"Wir fanden die Beziehung zwischen Markenwissen und BMI ziemlich robust", sagte Anna McAlister, Ph.D., eine MSU-Assistenzprofessorin.

"Die Kinder, die am meisten über diese Marken wissen, haben höhere BMIs."

Die Kinder im Alter von drei bis fünf Jahren wurden getestet, indem sie Bilder von ungesunden Logos im Zusammenhang mit Lebensmitteln erhielten.

Anschließend erhielten sie Bilder von Lebensmitteln, Verpackungen und Comicfiguren und wurden gebeten, die Artikel mit den entsprechenden Markenlogos abzugleichen.

"Die Ergebnisse waren unterschiedlich, was gut ist", sagte McAlister. "Einige Kinder wussten sehr wenig über die Marken, während andere sie außergewöhnlich gut kannten."

Bei zweimaliger Durchführung der Studie stellte das Forscherteam fest, dass bei einer Gruppenübung die negativen Auswirkungen einer zu starken Vertrautheit mit ungesunden Lebensmitteln tendenziell ausgeglichen wurden. Dieser Befund konnte jedoch in der zweiten Gruppe nicht dupliziert werden.

"Die Inkonsistenz zwischen den Studien zeigt, dass körperliche Aktivität nicht als Allheilmittel bei der Behebung von Fettleibigkeit bei Kindern angesehen werden sollte", sagte McAlister. „Natürlich möchten wir, dass Kinder aktiv sind, aber die Ergebnisse dieser Studien legen nahe, dass körperliche Aktivität nicht die einzige Antwort ist.

"Die konsistente Beziehung zwischen Markenwissen und BMI legt nahe, dass die Begrenzung der Werbeexposition auch ein Schritt in die richtige Richtung sein könnte."

Da Kinder die meisten ihrer Essensnachrichten vom Fernsehen erhalten, stellt sich die Frage, was mehr Schaden verursacht - der sitzende Lebensstil, der durch zu viel Zeit vor dem Fernseher hervorgerufen wird, oder die ungesunden Essensnachrichten, mit denen Kinder bombardiert werden?

"Aufgrund unserer Ergebnisse", sagte sie, "würde dies darauf hindeuten, dass es nicht die Fernsehzeit selbst ist, sondern vielmehr, was über diese Marken gelernt wird." Es ist wahrscheinlich das sich entwickelnde Wissen über Lebensmittel, nicht der sitzende Lebensstil. "

Die Professorin und Mitautorin der Arbeit an der Universität von Oregon, Dr. Bettina Cornwell, stellte fest, dass die Ergebnisse mehr Einblick in die Beziehung von Kindern zu Lebensmitteln oder in ihre „Muttersprache von Lebensmitteln“ geben.

"Es dauert nicht lange", sagte sie, "bis Kinder herausfinden, was sie mögen und was nicht, etwas, das ihr ganzes Leben lang bei ihnen bleiben kann."

"Wir versuchen hier zu zeigen, wie jung Kinder sind, wenn sie ihre Theorie des Essens entwickeln", sagte McAlister. „Bereits im Alter von fünf Jahren entwickeln Kinder ein Gefühl dafür, was Essen für sie bedeutet.“

Die Ergebnisse wurden in der jüngsten Ausgabe der Zeitschrift veröffentlicht Appetit.

Quelle: Michigan State University