Orthorexie verstehen

"Ah, ich kann nicht zu Mittag essen, aber möchtest du später Kaffee trinken?" Das würde ich meinen Freunden oft sagen. Mein Kreis wurde kleiner. Ich habe selten Freunde oder sogar Familie gesehen. Meine Wohnung war mein Tempel. Der Inhaber aller gesunden Dinge.

Ich habe alle meine Mahlzeiten zubereitet, nachdem ich von meiner Reise zu Whole Foods zurückgekehrt war. Es war Sonntag, mein Tag der Essenszubereitung, an dem ich über einem Herd schwebte und mildes Freilandhuhn, grasgefütterte Steaks, Bio-Brokkoli und Süßkartoffeln backte.

Nachdem ich gekocht und mein Essen vorsichtig in Plastikbehälter gefüllt hatte, aß ich. Ich habe in Einsamkeit gegessen. Die Essenszeit war mir sehr wichtig. Alles, was mich interessierte, war Essen, mich selbst zu ernähren und genau zu bestimmen, wann ich essen würde und was ich essen würde.

Nach dem Essen griff ich nach dem Medizinschrank, wo ich eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen zurückwarf, von denen ich glaubte, dass sie eine Vielzahl von „Problemen“ heilen, die von Verdauungsproblemen bis zu Angstzuständen reichen. "Erfolg, ich fühle mich gesund", würde ich mir sagen.

Ich pflückte Kokosnusszucker über Splenda, grasgefütterte Butter über Olivenöl, grasgefütterte Steaks über Salaten und vollfetten grasgefütterten Joghurt über zuckerfreiem Joghurt. Kalorien waren nicht mein Anliegen, Gesundheit war. Ich bin fast keinen Zentimeter zuckerfrei geworden.Ich hatte Angst vor allem, was verarbeitet oder künstlich war. Angst, es würde mich ungesund machen. Gesund war alles, was mich interessierte.

Abgesehen vom Essen war ich sicherlich auch mit meinem Körperbild beschäftigt. Natürlich würde ich zusätzliche Kalorien vermeiden, aber die Hauptangst war „schlechtes“ Essen. Essen, das meine vollkommene Gesundheit und meinen Körper beeinträchtigen würde. Ich war orthorex.

Orthorexie ist der Begriff für eine Erkrankung, die Symptome von Zwangsverhalten bei der Verfolgung einer gerechten und gesunden Ernährung umfasst. Orthorexiekranke zeigen häufig Anzeichen und Symptome von Angststörungen, die häufig zusammen mit Anorexia nervosa oder anderen Essstörungen auftreten. Eine Person mit Orthorexie wird davon besessen sein, die perfekte Ernährung zu definieren und aufrechtzuerhalten, anstatt ein dünnes Gewicht zu haben. Er oder sie wird sich darauf konzentrieren, Lebensmittel zu essen, die ihnen das Gefühl geben, rein und gesund zu sein. Ihre Gesundheit definiert sie typischerweise.

Ein Orthorexiker kann zahlreiche Lebensmittel meiden, einschließlich solcher, die mit künstlichen Farbstoffen, Aromen oder Konservierungsstoffen hergestellt wurden. alles, was als „verarbeitet“ gilt, Fett, Zucker oder Salz; Tier, Milch oder Gluten. Es gibt viele Überschneidungen zwischen Orthorexie und anderen Essstörungen; Es gibt jedoch einige Symptome, die für Orthorexie charakteristisch sind. Laut Timberline Knolls, einem Behandlungszentrum für Essstörungen in Wohngebieten, sind die folgenden Anzeichen für jemanden, der möglicherweise an Orthorexie leidet:

• Obsessive Besorgnis über die Beziehung zwischen Ernährungsgewohnheiten und gesundheitlichen Bedenken wie Asthma, Verdauungsproblemen, schlechter Laune, Angstzuständen oder Allergien.
• Zunehmende Vermeidung von Lebensmitteln aufgrund von Lebensmittelallergien ohne ärztlichen Rat.
• Deutlicher Anstieg des Konsums von Nahrungsergänzungsmitteln, pflanzlichen Heilmitteln oder Probiotika.
• Drastische Reduzierung der Meinungen über akzeptable Lebensmittelauswahl, so dass der Betroffene möglicherweise weniger als 10 Lebensmittel konsumiert.
• Irrationale Besorgnis über Lebensmittelzubereitungstechniken, insbesondere Waschen von Lebensmitteln oder Sterilisieren von Utensilien.

Während Orthorexie weniger bekannt ist als andere Essstörungen, ist sie ebenso schwerwiegend und möglicherweise tödlich. Mein Orthorexie-Aufenthalt führte mich acht Mal wegen Selbstmordversuchs ins Krankenhaus. Ich hatte aufgrund meiner Essstörung Zwangsstörungen, Angstzustände und Depressionen.

Nach einer Reihe von Therapeuten, Psychiatern, Ernährungswissenschaftlern und Medikamenten ging ich auf die Knie. Das Weinen auf dem Boden in meinem Wohnzimmer nach einer Panikattacke, weil ich zu dem Zeitpunkt, als ich gehen wollte, nicht ins Fitnessstudio gehen konnte, traf mich wie eine Tonne Steine: Ich musste dieses Ding schlagen. Möchte ich stundenlang über Essen nachdenken? Planen Sie mein Training? Rituale und Zwänge rund um Essen und Bewegung machen? Noch mehr Freunde verlieren? Elend sein? Nein, das tue ich nicht.

Also habe ich mich auf die Genesung eingelassen und bin immer noch auf dieser Reise. Ich arbeite eng mit einem professionellen Body Image / Orthorexic Coach zusammen, der mir hilft, die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, um voranzukommen. Ich habe mich entschieden, zu diesem Zeitpunkt nicht mit einem Therapeuten zusammenzuarbeiten. Nach Jahren der Therapie entschied ich mich für einen anderen Weg. Ich kannte mich auch sehr gut. Ich wusste genau, was ich herausfordern musste. Ich habe gelernt, dass ich mit handlungsorientierten Verhaltensweisen besser bin als mit Gesprächstherapie.

Mein Ziel war es, mein Essstörungsverhalten herauszufordern. Ich machte mich daran, jede Woche ein Lebensmittel von meiner Liste der „gefürchteten Lebensmittel“ zu essen. Ich habe mich auch dazu gebracht, meinen Trainingsplan jede Woche zu optimieren. Anstatt fünf Tage zu trainieren, würde ich zum Beispiel vier Tage trainieren. Ich habe auch eine Herausforderungsliste erstellt, die Dinge enthält, die ich mir nie erlaubt habe, weil mich die Essstörung zurückgehalten hat. Ich kann Ihnen nicht sagen, wie hilfreich dies war.

Ich bin immer noch in Genesung und sehr frisch zu der ganzen Erfahrung. Ich arbeite immer noch an meinen Herausforderungslisten. Aber ich kann Ihnen sagen, dass dies eine sehr aufschlussreiche Erfahrung war. Ich fühle jeden Tag kleine Momente der Freiheit. Egal wie schwer oder unangenehm es ist, einen negativen oder nicht hilfreichen Gedanken herauszufordern, ich mache es. Je mehr Sie Ihre negativen Gedanken unterhalten, desto mehr werden sie schweben.

Während ich derzeit nicht mit einem Therapeuten zusammenarbeite, empfehle ich, einen zu sehen. Ich empfehle auch, mit Ihrem Arzt zusammenzuarbeiten und eine vollständige Aufarbeitung durchführen zu lassen, um alle zugrunde liegenden Erkrankungen auszuschließen. Psychiater sind auch unglaublich nützlich, wenn Sie herausfinden möchten, ob Medikamente für Sie während Ihrer Genesung hilfreich sein werden.

Anfangs habe ich auch wöchentlich mit einem Ernährungsberater zusammengearbeitet. Sie half mir, "Angst" -Nahrungsmittel langsam und auf eine Weise zu integrieren, die ich nicht als beängstigend empfand.

Zuletzt vertrauen Sie bitte jemandem an. Es muss kein Elternteil sein. Es kann ein Freund oder eine Freundin, ein Verwandter oder ein Freund sein. Stellen Sie einfach sicher, dass es jemand ist, dem Sie vertrauen können und mit dem Sie sich wohl fühlen.

Sie können sich erholen. Lass dich nicht länger in diesem Elend leben. Umarme die Freiheit.