Voll oder erfüllt? Eine andere Sichtweise auf Essstörungen

Eine junge Frau gab einen brillanten Einblick in das, was sie als langfristige Essstörung wahrnimmt. Sie sagte: „Ich glaube, ich esse, bis ich es bin voll dass ich platzen möchte, weil ich nicht fühle erfüllt in meinem Leben." Sie ist talentiert, fürsorglich, engagiert für Familie und Freunde, intelligent, kreativ und liebevoll… für alle außer der Frau im Spiegel. Als sie dies sagte, war ich erstaunt, da es so perfekt zeigt, was für viele die Tür zu ungesunden Nahrungsaufnahmemustern ist.

Im Laufe der Jahre hat sie gebissen und gereinigt sowie das Essen eingeschränkt, um „einen perfekten Körper zu haben“. Es gab eine Zeit, in der sie das Gefühl hatte, nahe gekommen zu sein, aber genau wie ihr emotionaler Zustand würde es sich verändern, um den Erwartungen ihrer Mitmenschen zu entsprechen.

Sie ist nicht allein. Laut der National Eating Disorders Association ist sie eine von 20 Millionen Frauen und 10 Millionen Männern in den Vereinigten Staaten, die „zu einem bestimmten Zeitpunkt in ihrem Leben an einer klinisch signifikanten Essstörung leiden, einschließlich Anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Binge-Eating-Störung, oder eine Essstörung, die nicht anders angegeben ist (EDNOS). (EDNOS wird jetzt gemäß DSM-5 als OSFED, eine andere spezifizierte Fütterungs- oder Essstörung, erkannt.)

Einige haben keinen Arbeitsmechanismus, der signalisiert, dass sie sich beim Essen der Fülle nähern. Andere sind sich schmerzlich bewusst, dass sie satt sind, essen aber weiter. Ich erinnere mich, dass ich vor einigen Jahren eine Episode der Dr. Phil-Show gesehen habe, in der eine Frau gezeigt wurde, die sich von riesigen Mengen an Essen ernährte, anerkannte, dass sich ihr Körper überfordert fühlte, aber dann die körperlichen Empfindungen so sicher unterdrückte, wie sie die emotionalen unterdrückte löst aus, dass übermäßiges Essen unterdrücken sollte. Sie gab zu, nicht einmal den Geschmack des Essens zu genießen, während sie aß. Für sie, wie für viele Suchtkranke, war die Vorfreude, das Einkaufen oder das Bestellen von Fast Food, das Aufstellen vor dem Verwöhnen, Teil des rituellen Verhaltens, und sobald das Essen vor ihr war, waren alle Systeme in Betrieb und alle Griffe oder Fesseln waren aus.

Eine Wellness-Bloggerin spricht von dem vollen Gefühl, dass ihr Körper ihr dafür dankt, dass sie es getankt hat, und bittet sie, zu warten, bis das Essen seinen Job macht und sie wieder wirklich hungrig ist, bevor sie mehr isst. Es kann bedeuten, ein Gespräch mit sich selbst zu führen und zu fragen, ob Sie Essen brauchen oder wollen. Es ist dieselbe Frage, die ich mir heute gestellt habe, als ich den Gang eines örtlichen Supermarkts entlang ging. Ich erblickte eine dunkle Schokoladentafel mit dem Namen Moser Roth von einer deutschen Firma. Ich habe es gerechtfertigt, darüber nachzudenken, da Moser mein verheirateter Nachname war. Dann schaute ich auf den Rücken und las, dass eine kleine Portion 17 Gramm Fett und ein paar hundert Kalorien enthielt. Nein danke. Ich war stolz auf mich, dass ich es zurückgelegt und weggegangen bin.

Obwohl ich nicht sagen würde, dass ich eine ausgewachsene Essstörung habe, gebe ich zu, dass ich Essstörungen habe. Nach dem diagnostischen und statistischen Handbuch für psychische Störungen (DSM-IV-Text Revision) wird Essstörungen als „eine breite Palette unregelmäßiger Essverhalten definiert, die keine Diagnose einer bestimmten Essstörung rechtfertigen“.

In meinem Fall nimmt es die Form von emotionalem Essen an. Ich stelle fest, dass in Zeiten von mäßigem bis extremem Stress meine Nahrungsaufnahme größer ist, ich schneller esse und mir nicht bewusst ist, wie viel ich esse. Mein Portionskontrollmechanismus ist offline. Ich rechtfertige es, indem ich mir sage, dass ich regelmäßig ins Fitnessstudio gehe und intensiv trainiere. Die Formel der verbrannten Kalorien in Kalorien stimmt nicht überein. Mein Körpergewicht liegt über dem, was ich möchte, und weit über dem, was es in meinen kleinen 20ern war. Einige schreibe ich dem Altern zu, andere hormonell und der Löwenanteil ist Aufnahme vs. Abfluss. Ich habe angefangen, mich zu fragen, ob ich etwas will oder brauche. Ich erkundige mich weiter, was das Bedürfnis nach Essen erfüllt, als würde ich einen Klienten fragen, der eine aufkeimende oder ausgewachsene Sucht hatte. Im Allgemeinen ist die Antwort, dass ich einen bestimmten Geschmack von etwas haben möchte, aber manchmal fehlt die Kontrolle, um aufzuhören. Think Lays Kartoffelchips und der Slogan "Ich wette, Sie können nicht nur einen essen." Ich denke auch daran, dass ich, wenn ich abnehmen will, auf Verhaltensweisen verzichten muss, die mich in die entgegengesetzte Richtung führen.

Heute wurde bei einem Familientreffen zum 90. Geburtstag meines Onkels ein Tisch mit vielen Speisen gedeckt, darunter Salat, Crudité, Obst, Wraps, gebackener Blumenkohl und gebratenes Hühnchen. Ich wählte die ersten sorgfältig aus und mied die letzte, obwohl ich versucht war. Sobald ich das Gefühl hatte, mich der Fülle zu nähern, blieb ich stehen und trank zwei Tassen Wasser. Ich habe Zeit damit verbracht, mit Familie und Freunden zu reden. Ich kuschelte mich an meine vierjährige große Nichte und plauderte mit dem „Geburtstagskind“, um mich nicht zu sehr zu verwöhnen. Als die Geburtstagstorte in Scheiben geschnitten wurde, hatte ich ein kleines Stück und mied die Cupcakes aus rotem Samt, die in der Nähe waren.

Um sich erfüllt zu fühlen, ist es wichtig, die Absicht oder das Ziel eines Menschen zu erkennen.

• Was nährt deine Seele und nicht nur deinen Körper? In meinem Fall ist es Kreativität, hauptsächlich in Form von Schreiben. Wenn ich in „der Zone“ bin, esse ich weniger wahrscheinlich so viel, da meine Finger so beschäftigt sind, zu tippen, dass sie nicht zum Aufnehmen einer Gabel oder eines Löffels zur Verfügung stehen.
• Ich habe auch gelernt, dass der Zustand der Erfüllung flüchtig sein kann und ich suche nach dem nächsten emotionalen Hoch, also beschäftige ich mich mit dem gleichen Gefühl der Begeisterung mit meinen Ideen.
• Ich bemerke, dass ich mich selbst loben und mich daher selbst regulieren kann, wenn ich auf meine Bedürfnisse und nicht nur auf die anderer achte.
• Ich erlaube mir, inmitten von Chaos und Herausforderungen flexibel zu sein. Es gibt Tage, an denen ich achtsam bin und Tage, an denen ich achtsam bin, wie ein mit Geschirr gefülltes Waschbecken.
• Außerdem habe ich entdeckt, dass das Leben im Moment mit seinen unerwarteten Wendungen süße Belohnungen mit sich bringt, die weitaus nachhaltiger sind als das Essen, das zur Selbstmedikation von Emotionen verwendet wird.

Verweise:

Informieren Sie sich über Essstörungen. (2016) Abgerufen von https://www.nationaleatingdisorders.org/get-facts-eating-disorders

Wade, T. D., Keski-Rahkonen, A. & Hudson, J. I. (2011). Epidemiology of Eating Disorders, im Lehrbuch für Psychiatrische Epidemiologie, 3. Auflage (Hrsg. M. T. Tsuang, M. Tohen und P. B. Jones), John Wiley & Sons, Ltd., Chichester, UK. doi: 10.1002 / 9780470976739.ch20

Anderson, M. (2015, 25. Februar). Was ist Essstörungen? Abgerufen von http://www.eatright.org/resource/health/diseases-and-conditions/eating-disorders/what-is-disordered-eating