Zunehmende Überprüfung der Auswirkungen von Energiegetränken
"Verschiedene Aspekte der kognitiven Leistung, die sich unter dem Einfluss von Koffein verbessern, sind Aufmerksamkeit, Reaktionszeit, visuelle Suche, psychomotorische Geschwindigkeit, Gedächtnis, Wachsamkeit und verbales Denken", sagte die Co-Autorin Cecile A. Marczinski, Ph.D., von Northern Kentucky University.
Monster, Red Bull und Rockstar werden bei Schülern und Studenten immer beliebter, und Psychologen möchten unbedingt untersuchen, wie sich diese zuckerhaltigen, stark koffeinhaltigen Getränke auf junge Menschen auswirken.
Insbesondere College-Studenten konsumieren Energy-Drinks, um wach zu bleiben, sich auf Lernmaterialien zu konzentrieren und die Auswirkungen von Alkohol zu reduzieren. Die Verwendung von Energiegetränken zur Verlangsamung der Alkoholvergiftung hat jedoch in letzter Zeit viele junge Menschen in Notaufnahmen von Krankenhäusern gebracht. Dies hat dazu geführt, dass einige staatliche Alkoholkontrollbehörden das Getränk Four Loko, eine Kombination aus Koffein und Alkohol, verbieten.
"Die Ergebnisse der aktuellen Studie zeigen, dass Energy Drinks die Stimulation erhöhen und die geistige Müdigkeit verringern können, was darauf hindeutet, dass sie zusammen mit Alkohol verwendet werden können, um der mit dem Trinken verbundenen Beruhigung entgegenzuwirken", sagte Marczinski.
Für die Studie rekrutierten die Forscher 80 College-Studenten (34 Männer und 46 Frauen) im Alter zwischen 18 und 40 Jahren. Die erste Gruppe erhielt Red Bull 7; Eine zweite Gruppe erhielt geringere Mengen an Koffein, das Squirt zugesetzt wurde, einem entkoffeinierten Soda, das wie Red Bull aussieht und schmeckt. Eine dritte Gruppe erhielt ein Placebo - einen einfachen Squirt ohne zusätzliches Koffein.
Eine halbe Stunde nachdem die Teilnehmer ihre Getränke beendet hatten, wurden sie gebeten, einen computergestützten „Go / No-Go“ -Test zu spielen, bei dem sie schnell auf Ziele auf einem Bildschirm reagieren mussten. Wenn ein grünes Ziel erschien, mussten sie die Schrägstrich-Taste drücken, und wenn ein blaues Ziel erschien, sollten sie nichts tun.
Die Forscher fragten die Freiwilligen auch, wie stimuliert und geistig müde sie sich nach dem Konsum ihrer Getränke fühlten. Die Studenten, die Red Bull tranken, sagten, sie fühlten sich stimulierter und weniger müde als die anderen Teilnehmer, aber ihre Rücklaufquoten waren tatsächlich langsamer.
"Dieser Befund ist von Interesse, da Energy-Drinks häufig mit Alkohol gemischt werden und die akuten Auswirkungen von Alkohol die Reaktionshemmung beeinträchtigen", sagte Marczinski.
"Da die Regulierung von Energiegetränken in den USA in Bezug auf die Inhaltskennzeichnung und mögliche Gesundheitswarnungen, insbesondere in Verbindung mit Alkohol, lasch ist, ist ein besseres Verständnis der akuten subjektiven und objektiven Auswirkungen dieser Getränke erforderlich."
In einer anderen Studie, die in derselben Zeitschrift veröffentlicht wurde, stellten Jennifer L. Temple, Ph.D., und Kollegen an der Universität in Buffalo fest, dass Jungen und Mädchen unterschiedliche physiologische Reaktionen auf Koffein hatten. Für diese Untersuchung tranken 26 Jungen und 26 Mädchen im Alter zwischen 12 und 17 Jahren flaches Sprite mit zugesetztem Koffein in drei Konzentrationen: 50 mg, 100 mg oder 200 mg. Flat Sprite ohne Koffein wurde als Placebo aufgenommen.
Eine Stunde lang wurden die Freiwilligen alle 10 Minuten auf Veränderungen des Blutdrucks und der Herzfrequenz getestet. Nach Ablauf der Stunde erhielten die Schüler einen Fragebogen und die Möglichkeit, von den folgenden Junk-Foods so viel zu essen, wie sie wollten: Kegeln und Smarties (zuckerreich, fettarm); Kartoffelchips und Doritos (wenig Zucker, viel Fett); und M & Ms und Twix (hoher Zuckergehalt, hoher Fettgehalt).
Jungen, die viel Koffein konsumiert hatten, hatten einen stärkeren Anstieg ihres diastolischen Blutdrucks als Jungen, die weniger Koffein aufgenommen hatten. Bei Mädchen gab es jedoch keinen Zusammenhang zwischen Blutdruck und Koffeinaufnahme. Darüber hinaus wählten diejenigen Studenten, die am meisten Koffein hatten, im Labor mehr zuckerreiche Snacks als koffeinarme Verbraucher.
Die Forscher fanden auch heraus, dass Jungen und Mädchen unterschiedliche Gründe hatten, Koffein zu trinken. Jungen gaben häufiger als Mädchen an, Koffein zu trinken, „um Energie zu gewinnen“, „um einen Ansturm zu bekommen“ und um „sportliche Leistungen“ zu erbringen.
"Jugendliche gehören zu den am schnellsten wachsenden Koffeinkonsumenten, und dennoch haben sich nur sehr wenige empirische Studien auf diese Population konzentriert", sagte Temple.
"Wir müssen unbedingt die Auswirkungen des Koffeinkonsums auf Jugendliche verstehen."
Die Forschung kann in der Dezember-Ausgabe des APA-Journals gefunden werdenExperimentelle und klinische Psychopharmakologie.
Quelle: American Psychological Association
