AAP fordert Kinderärzte auf, alle Kinder auf Ernährungsunsicherheit zu untersuchen
Die American Academy of Pediatrics (AAP) empfiehlt jetzt, dass Kinderärzte alle Kinder auf Ernährungsunsicherheit untersuchen (mangelnder Zugang zu gesunden Lebensmitteln). In einer neuen Grundsatzerklärung, in der die kurz- und langfristigen Gesundheitsprobleme der Ernährungsunsicherheit aufgezeigt werden, empfiehlt der AAP außerdem, dass Kinderärzte sich mit den benötigten Gemeinschaftsressourcen vertraut machen und diese an Familien weiterleiten und sich für föderale und lokale Maßnahmen einsetzen, die den Zugang zu angemessenen, nahrhaften Nahrungsmitteln unterstützen .
"Die gesundheitlichen Auswirkungen des Hungers auf Kinder sind allgegenwärtig und lang anhaltend. Aus diesem Grund fordern unsere neuen Richtlinien Kinderärzte auf, innerhalb und außerhalb der Klinik Maßnahmen zu ergreifen, um die Ernährungsunsicherheit zu überwinden und die Gesundheit von Kindern zu fördern", sagte Dr. Sarah Jane Schwarzenberg, FAAP , Hauptautor der Grundsatzerklärung und Direktor für pädiatrische Gastroenterologie, Hepatologie und Ernährung am Freimaurer-Kinderkrankenhaus der Universität von Minnesota.
Der Mangel an ausreichender gesunder Ernährung kann die Fähigkeit eines Kindes beeinträchtigen, sich in der Schule zu konzentrieren und gute Leistungen zu erbringen, und ist laut AAP-Grundsatzerklärung mit einem höheren Maß an Verhaltens- und emotionalen Problemen von der Vorschule bis zum Jugendalter verbunden.
Diese Kinder werden auch häufiger krank, erholen sich langsamer von einer Krankheit, haben eine schlechtere allgemeine Gesundheit und werden häufiger ins Krankenhaus eingeliefert. Es ist wahrscheinlicher, dass sie einen Eisenmangel haben, und Jungen im Vorschulalter, die mit Hungerproblemen zu tun haben, haben eine geringere Knochendichte. Unterernährung in der frühen Kindheit ist auch mit Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen im späteren Leben verbunden.
"Wie bei vielen gesundheitlichen Problemen bei Kindern hat die Unterernährung oder die unzureichende Ernährung zu Beginn des Lebens Auswirkungen, die bis ins Erwachsenenalter andauern können", sagte Schwarzenberg.
Haushalte mit Kindern weisen eine signifikant höhere Rate an Ernährungsunsicherheit auf als Haushalte ohne Kinder, und Familien mit niedrigem Einkommen und Familien, die von einem Alleinerziehenden geführt werden, sind besonders gefährdet. Frauen, die während der Schwangerschaft unter Ernährungsunsicherheit leiden, haben ein erhöhtes Risiko für schlechtere Geburtsergebnisse, einschließlich Babys mit niedrigem Geburtsgewicht und toxischem Stress, was lebenslange Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden eines Kindes haben kann.
"Die Bevölkerungszahl der Amerikaner mit unsicherer Ernährung erstreckt sich über die Gebiete konzentrierter städtischer Armut hinaus bis in die Vororte und das ländliche Amerika, die oft fälschlicherweise als immun gegen dieses Problem angesehen werden", schreiben die Autoren. "Wie die Armut ist auch die Ernährungsunsicherheit ein dynamisches, äußerst komplexes Thema", schreiben sie, und das Niveau bleibt trotz der gegenwärtigen wirtschaftlichen Erholung in der Nähe historischer Höchststände.
Mehr als 30 Prozent der Familien, die von Ernährungsunsicherheit berichteten, gaben an, dass sie sich zwischen der Bezahlung von Lebensmitteln oder der Bezahlung von Medikamenten oder medizinischer Versorgung entscheiden mussten. Für viele Familien können scheinbar geringfügige Änderungen der Einnahmen, Ausgaben oder des Zugangs zu Hilfsprogrammen des Bundes oder der Länder die Fähigkeit, genügend nahrhafte Lebensmittel zu kaufen, gemäß der AAP-Grundsatzerklärung sofort verringern.
"Wir befinden uns mitten in einer Ernährungskrise in unserem Land, und wenn Sie sich in einer Krise befinden, können Sie nicht das tun, was Sie immer getan haben", sagte AAP-Präsidentin Sandra Hassink, M.D., FAAP.
„Deshalb verfolgen Kinderärzte einen umfassenden Ansatz, verbinden Familien mit Ressourcen und setzen sich dafür ein, dass die Ernährungsprogramme des Bundes wie WIC und SNAP stark bleiben. Wir alle - Kinderärzte, Eltern, Regierungschefs, Pädagogen - müssen zusammenarbeiten, um unser Bestes zu geben, damit kein Kind in diesem Land hungert. “
Die neue Grundsatzerklärung „Förderung der Ernährungssicherheit für alle Kinder“ wird in der Zeitschrift veröffentlicht Pädiatrie.
Quelle: Amerikanische Akademie für Pädiatrie
