Omega-3-Fettsäuren maximieren das Arbeitsgedächtnis für junge Erwachsene
Forscher sagen, dass die Untersuchung eine der ersten ist, die die Beziehung von Omega-3 zum Gedächtnis bei gesunden jungen Erwachsenen untersucht.
Essentielle Omega-3-Fettsäuren kommen in Lebensmitteln wie Wildfisch und grasgefüttertem Vieh vor und sind für die Funktion des menschlichen Körpers notwendig.
Forscher der University of Pittsburgh haben ihre Ergebnisse im Online-Journal veröffentlicht Plus eins. Obwohl die Forschung eindeutig positive Fortschritte im Gedächtnis beobachtete, wurde der biologische Mechanismus, durch den dies auftrat, nicht erkannt.
"Bevor ich diese Daten gesehen habe, hätte ich gesagt, dass es unmöglich ist, junge gesunde Menschen über ihre kognitiven Bestleistungen hinaus zu bewegen", sagte Bita Moghaddam, Projektforscherin und Professorin für Neurowissenschaften.
"Wir haben festgestellt, dass Mitglieder dieser Population ihre Arbeitsgedächtnisleistung noch weiter verbessern können, obwohl sie bereits an der Spitze ihres kognitiven Spiels stehen."
Für die Studie suchte das Pitt-Forschungsteam gesunde junge Männer und Frauen aller Ethnien, um ihre Omega-3-Aufnahme sechs Monate lang mit Nahrungsergänzungsmitteln zu steigern. Die Teilnehmer wurden monatlich durch Telefonanrufe und ambulante Eingriffe überwacht.
Bevor sie mit der Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel begannen, wurden alle Probanden einer Positronenemissionstomographie (PET) unterzogen und ihre Blutproben analysiert. Sie wurden dann gebeten, einen Arbeitsgedächtnistest durchzuführen, bei dem ihnen eine Reihe von Buchstaben und Zahlen gezeigt wurden.
Die jungen Erwachsenen mussten nachverfolgen, was ein, zwei und drei Mal zuvor erschien, was als einfacher „n-back-Test“ bekannt war.
"Was am n-back-Test vor der Supplementierung besonders interessant war, war, dass er positiv mit Plasma-Omega-3 korrelierte", sagte Moghaddam. "Dies bedeutet, dass die Omega-3-Fettsäuren, die sie aus ihrer Ernährung erhielten, bereits positiv mit ihrem Arbeitsgedächtnis korrelierten."
Nach sechs Monaten Einnahme von Lovaza - einem von der Federal Drug Administration zugelassenen Omega-3-Präparat - wurden die Teilnehmer gebeten, diese Reihe ambulanter Eingriffe erneut durchzuführen. In dieser letzten Phase, während des Arbeitsgedächtnistests und der Blutentnahme, wurde das verbesserte Arbeitsgedächtnis dieser Population festgestellt.
"So viele der vorherigen Studien wurden mit älteren Menschen oder Menschen mit Erkrankungen durchgeführt, so dass diese einzigartige Population junger Erwachsener nicht angesprochen wurde", sagte Matthew Muldoon, Co-Ermittler des Projekts und außerordentlicher Professor für Medizin bei Pitt.
„Aber was ist mit unseren Perioden mit den höchsten Funktionen? Können wir dem Gehirn helfen, sein volles Potenzial auszuschöpfen, indem wir unser gesundes Verhalten in unserem jungen Erwachsenenleben anpassen? Wir haben festgestellt, dass wir das absolut können. “
Obwohl die Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren auf junge Menschen im Mittelpunkt standen, hoffte das Pitt-Team auch, den mit der Omega-3-Regulation verbundenen Gehirnmechanismus zu bestimmen.
Frühere Studien an Nagetieren deuteten darauf hin, dass die Entfernung von Omega-3 aus der Nahrung die Dopaminspeicherung (den mit der Stimmung und dem Arbeitsgedächtnis verbundenen Neurotransmitter) verringern und die Dichte des striatalen vesikulären Monoamintransporters Typ 2 (allgemein als VMAT2 bezeichnet, ein Protein, das mit assoziiert ist) verringern könnte Entscheidung fällen). Daher stellten die Pitt-Forscher fest, dass die Erhöhung des VMAT2-Proteins der Wirkungsmechanismus war, der die kognitive Leistung steigerte.
Leider ergab die PET-Bildgebung, dass dies nicht der Fall war.
"Es ist wirklich interessant, dass mit Omega-3-Fettsäuren angereicherte Diäten die Wahrnehmung bei hochfunktionellen jungen Menschen verbessern können", sagte Rajesh Narendarn, Projektleiter und außerordentlicher Professor für Radiologie.
"Trotzdem war es ein bisschen enttäuschend, dass unsere Bildgebungsstudien nicht in der Lage waren, die Mechanismen zu klären, durch die es das Arbeitsgedächtnis verbessert."
Laboruntersuchungen an Tieren zeigen, dass Gehirnmechanismen, die von Omega-3-Fettsäuren beeinflusst werden, bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen anders beeinflusst werden können als bei älteren Erwachsenen. Vor diesem Hintergrund wird das Pitt-Team weiterhin die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren in dieser jüngeren Bevölkerung untersuchen, um den Mechanismus zu finden, der die Wahrnehmung verbessert.
Quelle: Universität von Pittsburgh
