Nüsse essen seit Jahren, um die Wahrnehmung bei älteren Erwachsenen zu verbessern
Laut einer neuen Studie der University of South Australia (UniSA) können Menschen, die mehrere Jahre lang täglich nur eine Handvoll Nüsse konsumieren, ihre kognitiven Funktionen im Alter erheblich verbessern.
Die Studie, an der 4.822 chinesische Erwachsene ab 55 Jahren teilnahmen, zeigt, dass der Verzehr von mehr als 10 Gramm Nüssen pro Tag (einschließlich Erdnüssen, Hülsenfrüchten) mit einer besseren geistigen Funktionsweise verbunden war, einschließlich eines verbesserten Denkens, Denkens und Gedächtnisses.
Der leitende Forscher Dr. Ming Li sagte, die Studie sei die erste, die einen Zusammenhang zwischen Kognition und Nusskonsum bei älteren chinesischen Erwachsenen gefunden habe. Die Ergebnisse liefern wichtige Einblicke in die zunehmenden psychischen Gesundheitsprobleme (einschließlich Demenz), mit denen alternde Bevölkerungsgruppen konfrontiert sind.
„Die Alterung der Bevölkerung ist eine der größten Herausforderungen des 21. Jahrhunderts. Die Menschen leben nicht nur länger, sondern benötigen mit zunehmendem Alter auch zusätzliche Gesundheitsunterstützung, was einen beispiellosen Druck auf die Altenpflege und das Gesundheitswesen ausübt “, sagte Li.
„In China ist dies ein massives Problem, da die Bevölkerung viel schneller altert als in fast jedem anderen Land der Welt. Eine verbesserte und vorbeugende Gesundheitsversorgung einschließlich Ernährungsumstellungen kann dazu beitragen, die Herausforderungen einer alternden Bevölkerung zu bewältigen. “
„Durch den Verzehr von mehr als 10 Gramm (oder zwei Teelöffeln) Nüssen pro Tag könnten ältere Menschen ihre kognitive Funktion im Vergleich zu denen, die keine Nüsse essen, um bis zu 60 Prozent verbessern und so das abwehren, was normalerweise als natürliche zweijährige Erfahrung erlebt wird Erkenntnisverlust. “
Die UniSA-Forscher bewerteten neun Datenwellen, die seit mehr als 22 Jahren im Rahmen der China Health Nutrition Survey gesammelt wurden. Sie fanden heraus, dass 17 Prozent der Teilnehmer regelmäßig Nüsse (hauptsächlich Erdnüsse) konsumierten. Li sagte, Erdnüsse haben spezifische entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen, die den kognitiven Rückgang lindern und verringern können.
"Nüsse sind bekanntermaßen reich an gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen mit ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die den Cholesterinspiegel senken und die kognitive Gesundheit verbessern können", sagt Li. "Während es keine Heilung für altersbedingten Wahrnehmungsabfall und neurogenerative Erkrankungen gibt, bringen Variationen in der Ernährung der Menschen Verbesserungen für ältere Menschen."
Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass weltweit 47 Millionen Menschen mit Demenz leben. Bis 2030 wird ein Anstieg auf 75 Millionen prognostiziert, und bis 2050 werden die weltweiten Fälle von Demenz auf fast das Dreifache geschätzt. China hat die größte Bevölkerung von Menschen mit Demenz.
„Mit zunehmendem Alter erfahren die Menschen natürlich Änderungen in Bezug auf konzeptionelles Denken, Gedächtnis und Verarbeitungsgeschwindigkeit. Dies ist alles Teil des normalen Alterungsprozesses “, sagte Li.
„Das Alter ist aber auch der stärkste bekannte Risikofaktor für kognitive Erkrankungen. Wenn wir Wege finden können, älteren Menschen zu helfen, ihre kognitive Gesundheit und Unabhängigkeit länger zu bewahren - auch durch eine Änderung ihrer Ernährung -, dann ist dies die Mühe absolut wert. “
Quelle: University of South Australia
