Fast Food kann den Genuss des Augenblicks beeinträchtigen
Daher könnten Sie in Betracht ziehen, in einem Viertel zu leben, in dem es mehr Restaurants als Fast-Food-Restaurants gibt, schlagen Forscher der Rotman School of Management der Universität von Toronto vor.
In einer Studie befragten Forscher einige hundert Befragte in den USA nach ihrer Fähigkeit, eine Vielzahl realistischer und erfreulicher Erlebnisse zu genießen, beispielsweise die Entdeckung eines wunderschönen Wasserfalls auf einer Wanderung.
Basierend auf ihren Postleitzahlen verknüpften die Forscher die Antworten der Teilnehmer mit objektiven Informationen aus der jüngsten US-Wirtschaftszählung über die Konzentration von Fast-Food-Restaurants in ihrer Nachbarschaft im Vergleich zu Sitzrestaurants.
Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die in Gemeinden mit einer höheren Prävalenz von Fast-Food-Restaurants leben, deutlich weniger in der Lage waren, angenehme Aktivitäten zu genießen, die einen Genuss erfordern, selbst wenn sie die wirtschaftlichen Faktoren des Einzelnen und der Nachbarschaft berücksichtigen.
Die Autoren der Studie schlagen vor, dass Fast Food Menschen dazu anregen kann, sich ungeduldiger zu fühlen, was ihre Fähigkeit verringert, langsamer zu werden und die einfacheren Freuden des Lebens in sich aufzunehmen.
„Wenn Sie Kinder großziehen möchten, wo sie weniger ungeduldig sind, die Rosen riechen können, die Befriedigung verzögern können, sollten Sie sich dafür entscheiden, in einem Viertel zu leben, in dem es weniger Fastfood-Restaurants gibt ", Sagte Sanford DeVoe, Ph.D.
Die Forscher führten auch zwei Experimente durch, um zu bewerten, ob die Assoziationen mit Fast Food einen kausalen Einfluss auf die Fähigkeit der Menschen haben, die Rosen zu riechen.
Bildliche Erinnerungen an Fast Food in seiner gebrauchsfertigen Verpackung reichten aus, um die Ungeduld der Menschen zu steigern und ihren späteren Genuss von Fotos von natürlicher Schönheit oder einer Opernarie zu beeinträchtigen.
Die Studienteilnehmer zeigten jedoch Bilder derselben Mahlzeiten auf normalem Keramikgeschirr - wie Sie es zu Hause verwenden könnten - und zeigten ein höheres Maß an Freude, wenn Sie diese schmackhaften Aktivitäten erlebten.
Die Ergebnisse "sind nicht intuitiv", sagte DeVoe. „Wir denken, dass Fast Food uns Zeit spart und uns die Freiheit gibt, die Dinge zu tun, die wir tun möchten. Aber weil es dieses Gefühl der Ungeduld auslöst, gibt es eine ganze Reihe von Aktivitäten, bei denen es ein Hindernis für unsere Freude an ihnen darstellt. “
"Die Ergebnisse zeigen, wie wichtig es ist, genauer über die Hinweise nachzudenken, denen wir in unserer täglichen Umgebung ausgesetzt sind, einschließlich der Arbeitsplätze, und wie sie sich auf unsere Psychologie auswirken können", sagte er.
Das Papier wurde in veröffentlicht Sozialpsychologie und Persönlichkeitswissenschaft.
Quelle: Rotman School of Management der Universität von Toronto
