Schokolade zur Verringerung des Schlaganfallrisikos bei Männern
Ein Jahrzehnt lang verfolgten Forscher mehr als 37.000 Männer und stellten fest, dass diejenigen, die am meisten Schokolade konsumierten, ein um 17 Prozent geringeres Schlaganfallrisiko hatten als Männer, die Schokolade meiden.
Die schokoladenfressende Gruppe hatte normalerweise das Äquivalent von einem Drittel einer Tasse Schokoladenstückchen pro Woche.
Die Forschung, in der Zeitschrift veröffentlicht Neurologieist nicht der erste, der Schokolade mit der kardiovaskulären Gesundheit in Verbindung bringt. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Schokoladenesser bestimmte Risiken für Herzkrankheiten und Schlaganfälle wie Bluthochdruck weniger häufig haben.
Diese Studien beweisen jedoch nicht, dass Schokolade der Grund ist. Und der neue, der vom schwedischen Rat für Arbeitsleben und Sozialforschung und vom schwedischen Forschungsrat finanziert wird, tut dies laut einem nicht an der Studie beteiligten Neurologen auch nicht.
Die Studie war gut gemacht, sagte Dr. Richard B. Libman, stellvertretender Vorsitzender für Neurologie am Cushing Neuroscience Institute in New York. Es ist jedoch das, was Forscher eine Beobachtungsstudie nennen.
Dies bedeutet, dass die Ermittler nach Mustern suchen, z. B. ob Schokoladenliebhaber weniger Striche haben. Die Ergebnisse können Ursache und Wirkung nicht nachweisen.
Die von Susanna Larsson, Ph.D., vom Karolinska-Institut in Stockholm geleitete Studie verfolgte 37.100 schwedische Männer im Alter von 49 bis 75 Jahren, die über ihre übliche Aufnahme von Schokolade und anderen Lebensmitteln berichteten. In den nächsten 10 Jahren erlitten 1.995 Männer ihren ersten Schlaganfall.
Unter Männern in den Top 25 Prozent für die Schokoladenaufnahme lag die Schlaganfallrate bei 73 pro 100.000 Männer pro Jahr, verglichen mit einer Rate von 85 pro 100.000 bei Männern, die am wenigsten Schokolade aßen.
Das Team von Larsson bezog andere Daten bezüglich der Teilnehmer ein - wie Gewicht und andere Ernährungsgewohnheiten, ob sie rauchten und ob sie hohen Blutdruck hatten. Trotz all dieser Faktoren hatten Männer, die am meisten Schokolade aßen, ein um 17 Prozent geringeres Schlaganfallrisiko.
Dennoch, sagte Libman, könnte es nicht gemessene Faktoren geben, die für die Verbindung verantwortlich sein könnten.
Vielleicht, bemerkte er, waren Männer, die Schokolade aßen, bereits bei guter Gesundheit und sahen sich so. Sie hätten sich vielleicht freier gefühlt, sich Schokolade zu gönnen als andere Männer.
Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass Schokolade echte Vorteile hat. "Die vorteilhafte Wirkung des Schokoladenkonsums auf den Schlaganfall kann mit den Flavonoiden in Schokolade zusammenhängen", sagte Larsson in einer schriftlichen Pressemitteilung aus der Zeitschrift.
Flavonoide sind Verbindungen, die als Antioxidantien wirken und nach anderen Untersuchungen positive Auswirkungen auf Blutdruck, Cholesterin und Blutgefäßfunktion haben können.
Für Frauen, die sich fragen, ob die Forschung auch für sie gilt, hat das Team von Larsson im vergangenen Jahr in einer Studie mit 33.000 schwedischen Frauen ähnliche Ergebnisse erzielt.
Quelle: Neurologie
