Verwenden von Familienessen, um gesunde Mentalitäten aufzubauen

Eine meiner schönsten Erinnerungen ist es, mit meiner Mutter in ihrem Bosch-Mixer (der jetzt MEIN Mixer ist) hausgemachte Pasta zu machen. Wir würden ein Geschäft in der Küche einrichten. Meine Mutter, meine Geschwister und ich bereiteten jeden zweiten Sonntag ein riesiges Essen für unsere Großfamilie zu, komplett mit Pasta, frischem Brot und Salat. Jeder würde immer ausrufen, wie lecker das Essen war, aber es war nicht das Essen selbst, das mir in den Sinn kam. Es sind diese Stunden in der Küche mit den kochenden Töpfen und den Hackmessern.

Studien haben immer wieder gezeigt, dass das gemeinsame Essen als Familie eine gesunde und positive Erfahrung ist. In verschiedenen Umfragen wurden jedoch auch andere Implikationen festgestellt, darunter das Konzept, dass selbst Fremde, die dieselbe Mahlzeit zusammen essen, eher ein Gefühl des Vertrauens ineinander aufbauen.

Eine gesunde Mentalität

Wie würden Sie eine gesunde Mentalität definieren? Es kann damit beginnen, dass Sie psychisch gut eingestellt sind, in das Sie nicht hineingeboren sind. Familienerfahrungen und die Art und Weise, wie ein Kind erzogen wird, spielen eine große Rolle für die Funktionsweise seines Gehirns und sein Verhalten während seines gesamten Lebens.

Jeder wird eine Meinung darüber haben, wie ein Kind am besten erzogen werden kann, um die Eigenschaften eines gesunden Erwachsenen zu haben. Wir sind uns jedoch alle einig, dass dies nicht unbedingt die großen Entscheidungen sind, die dies ermöglichen. Es sind vielmehr die kleinen täglichen Aktivitäten und Erfahrungen, die dazu beitragen, zu formen, wer wir als Menschen sind.

Ein Familienessen kann dabei auf viele kleine Arten helfen:

• Es hilft, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln.
• Es gibt jedem die Möglichkeit, sich gegenseitig anzumelden und mögliche Probleme an einem sicheren Ort zu entdecken.
• Es stärkt die Bindungen einer Familie.
• Es gibt eine soziale Struktur für gesunde Diskussion und emotionale Verbindung.
• Es lehrt gute Manieren, die einem Kind helfen, im Leben voranzukommen.
• Es hilft, den Tag in einer konsistenten Routine zu strukturieren und zu beenden, was für Kinder von Vorteil ist.

Was ist, wenn die Essenszeit für meine Familie nicht funktioniert?

Dies ist eine häufige Frage für vielbeschäftigte Familien, die nicht immer einen „normalen“ Zeitplan haben, dem sie folgen können. Nehmen wir an, Sie oder Ihr Partner arbeiten nachts oder Ihre Kinder haben abends eine Aktivität, bei der Sie nur schnell etwas essen können.

Ärgern Sie sich nicht, dies kann zu jeder Mahlzeit gemacht werden! Haben Sie morgens etwas Zeit, bevor alle ihren Tag beginnen? Wachen Sie alle etwas früher für ein Familienfrühstück auf. Es hat den gleichen Effekt und kann leichter für Familien funktionieren, die geschäftige Nächte vor sich haben.

Ressourcen:

• 5 Gemeinsame Merkmale psychisch gesunder Menschen. (2017, 11. Juli), von https://psychcentral.com/blog/archives/2017/04/07/5-common-traits-of-psychological-healthy-people/
• Machen Familienessen wirklich einen Unterschied? Von Eliza Cook… (n.d.). https://www.human.cornell.edu/pam/outreach/upload/Family-Mealtimes-2.pdf
• Wie man emotional gesunde Kinder großzieht. (2016, 17. Juli), von https://psychcentral.com/lib/how-to-raise-emotionally-healthy-children/
• Bosche Mixer (n.d) - https://boschmixers.com/recipe/perfect-pasta/
• Vedantam, S. (2017, 2. Februar). Warum das Essen des gleichen Essens das Vertrauen und die Zusammenarbeit der Menschen erhöht. http://www.npr.org/2017/02/02/512998465/why-eating-the-same-food-increases-peoples-trust-and-cooperation