Nahrungssucht verbunden mit Impulsivität

Für viele ist es praktisch unmöglich, nur einen verlockenden Leckerbissen zu essen, sei es ein Kartoffelchip oder ein Schokoladenkeks.

Eine neue Studie legt nahe, dass dieses Versagen der Selbstkontrolle eine Form von impulsivem Verhalten ist, das auf zelluläre Aktivitäten in dem Teil des Gehirns zurückzuführen ist, der an der Belohnung beteiligt ist.

Forscher glauben, dass dieses Verhalten ein Risikofaktor für die Entwicklung von Nahrungssucht und Essstörungen sein könnte.

Die Studie, online in der Zeitschrift veröffentlicht Neuropsychopharmakologieweist auf die gemeinsamen Mechanismen zwischen Drogen- und Nahrungssucht hin.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen mit Essstörungen und Fettleibigkeit bekanntermaßen impulsiver sind als gesunde Menschen.

Zum Beispiel können sie eher etwas herausplatzen lassen, was sie später bereuen, oder eine Aktivität beginnen, ohne über die Konsequenzen nachzudenken.

Es war jedoch unklar, ob die Impulsivität vor dem gestörten Essverhalten bestand oder sich daraus entwickelte.

In der Studie versuchten die Forscher, diese Frage zu beantworten, indem sie die Unfähigkeit maßen, eine impulsive Reaktion in Versuchsmodellen zurückzuhalten, die eine Stunde lang täglich einer zuckerreichen Diät ausgesetzt waren.

Modelle, die sich als impulsiver erwiesen haben, entwickelten schnell Essattacken, zeigten ein erhöhtes Verlangen und den Verlust der Kontrolle über die Junk-Diät (gemessen als Unfähigkeit, die negativen Folgen der Einnahme der zuckerhaltigen Diät richtig zu bewerten).

Umgekehrt zeigten Modelle, die sich als weniger impulsiv erwiesen, die Fähigkeit, das impulsive Verhalten angemessen zu steuern, und zeigten kein abnormales Essverhalten, wenn sie der zuckerhaltigen Diät ausgesetzt wurden.

Interessanterweise zeigten die Impulsmodelle eine erhöhte Expression eines Transkriptionsfaktors namens Delta-FosB im Nucleus accumbens, einem Bereich des Gehirns, der an der Belohnungsbewertung und dem Impulsverhalten beteiligt ist, was auf eine mögliche biologische Komponente dieses Verhaltens hinweist.

"Während Impulsivität den Vorfahren bei der Auswahl kalorienreicher Lebensmittel geholfen haben könnte, wenn Lebensmittel knapp waren, deuten unsere Studienergebnisse darauf hin, dass Impulsivität in der heutigen kalorienreichen Umgebung pathologisches Überessen fördert", sagte Pietro Cottone, PhD, Co-Direktor des Labors von Suchtstörungen und außerordentlicher Professor für Pharmakologie und Psychiatrie an der Boston University School of Medicine.

"Unsere Ergebnisse liefern weitere Beweise für die Idee, dass es ähnliche Mechanismen gibt, die sowohl am Drogen- als auch am Nahrungsmittelsuchtverhalten beteiligt sind", sagte Dr. Clara Velazquez-Sanchez, Postdoktorandin im Labor für Suchtstörungen und Erstautorin der Studie.

Quelle: Medizinische Fakultät der Boston University