Heißhungerattacken, erklärt
Überraschenderweise haben Forscher erst vor kurzem begonnen zu untersuchen, wie Heißhungerattacken entstehen.
Die Psychologen Eva Kemps und Marika Tiggemann von der Flinders University, Australien, geben in der aktuellen Ausgabe von einen Überblick über die neuesten Forschungsergebnisse zu Heißhungerattacken und wie sie kontrolliert werden können Aktuelle Richtungen in der Psychologie.
Wir haben alle Hunger erlebt (wo es ausreicht, etwas zu essen), aber was Heißhungerattacken von Hunger unterscheidet, ist, wie spezifisch sie sind.
Wir wollen nicht nur essen etwas;; Stattdessen wollen wir Grillkartoffelchips oder Keksteigeis. Viele von uns haben von Zeit zu Zeit Heißhungerattacken, aber für bestimmte Personen können diese Heißhungerattacken ernsthafte Gesundheitsrisiken darstellen.
Zum Beispiel wurde gezeigt, dass Heißhungerattacken Essattacken hervorrufen, die zu Fettleibigkeit und Essstörungen führen können. Darüber hinaus kann das Nachgeben von Heißhungerattacken Schuldgefühle und Schamgefühle auslösen.
Woher kommt das Verlangen nach Essen? Viele Forschungsstudien legen nahe, dass mentale Bilder eine Schlüsselkomponente des Heißhungers auf Lebensmittel sein können. Wenn Menschen nach einem bestimmten Lebensmittel verlangen, haben sie lebendige Bilder dieses Lebensmittels.
Die Ergebnisse einer Studie zeigten, dass die Stärke des Verlangens der Teilnehmer damit zusammenhängt, wie lebhaft sie sich das Essen vorstellten. Mentale Bilder (sich Essen oder irgendetwas anderes vorstellen) beanspruchen kognitive Ressourcen oder Gehirnleistung.
Studien haben gezeigt, dass es für Probanden schwierig ist, verschiedene kognitive Aufgaben zu erledigen, wenn sie sich etwas vorstellen. In einem Experiment erinnerten sich Freiwillige, die sich nach Schokolade sehnten, an weniger Wörter und brauchten länger, um mathematische Probleme zu lösen, als Freiwillige, die sich nicht nach Schokolade sehnten.
Diese Zusammenhänge zwischen Heißhungerattacken und mentalen Bildern sowie die Erkenntnisse, dass mentale Bilder kognitive Ressourcen beanspruchen, können dazu beitragen, zu erklären, warum Heißhungerattacken so störend sein können: Wenn wir uns ein bestimmtes Lebensmittel vorstellen, konzentriert sich ein Großteil unserer Gehirnleistung darauf Essen, und wir haben es schwer mit anderen Aufgaben.
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese Beziehung möglicherweise auch in die entgegengesetzte Richtung wirkt: Es kann möglich sein, kognitive Aufgaben zu verwenden, um das Verlangen nach Nahrung zu reduzieren.
Die Ergebnisse eines Experiments zeigten, dass Freiwillige, die sich nach einem Lebensmittel sehnten, von einem verringerten Heißhunger auf Lebensmittel berichteten, nachdem sie Bilder von gemeinsamen Sehenswürdigkeiten (zum Beispiel wurden sie gebeten, sich das Aussehen eines Regenbogens vorzustellen) oder Gerüchen (sie wurden gebeten, sich den Geruch vorzustellen) gemeldet hatten von Eukalyptus).
In einem anderen Experiment beobachteten Freiwillige, die sich nach einem Essen sehnten, ein flackerndes Muster aus schwarzen und weißen Punkten auf einem Monitor (ähnlich einem nicht abgestimmten Fernseher). Nach dem Betrachten des Musters berichteten sie über eine Abnahme der Lebendigkeit ihrer Bilder von begehrten Lebensmitteln sowie eine Verringerung ihres Verlangens.
Laut den Forschern deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass „eine einfache visuelle Aufgabe als Methode zur Eindämmung von Heißhungerattacken vielversprechend zu sein scheint“.
Die Autoren schlagen vor, dass "reale Implementierungen die dynamische visuelle Rauschanzeige in vorhandene zugängliche Technologien wie das Smartphone und andere mobile tragbare Computergeräte integrieren könnten".
Sie schließen daraus, dass diese experimentellen Ansätze über das Verlangen nach Nahrung hinausgehen und Auswirkungen auf die Reduzierung des Verlangens nach anderen Substanzen wie Drogen und Alkohol haben können.
Quelle: Verein für Psychologie
