Diät spielt eine wichtige Rolle für die psychische Gesundheit

Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass die Ernährung eine wichtige Rolle für die psychische Gesundheit spielt. Das Ergebnis ist wichtig, da die Ernährung immer als Eckpfeiler der körperlichen Gesundheit angesehen wurde. In einer Reihe neuer Studien zeigen Forscher nun, dass die Ernährung auch in engem Zusammenhang mit der geistigen Gesundheit steht.

Ein spezieller Abschnitt in der Zeitschrift Klinische Psychologie widmet sich der Darstellung der Auswirkungen der Ernährung auf die psychische Gesundheit. Die Ausgabe beleuchtet neue Studien und erklärt die verschiedenen Ansätze, die Psychologieforscher verfolgen, um die vielfältigen Schnittstellen zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit zu verstehen.

Die Erkenntnis, dass Ernährung die ganzheitliche Gesundheit beeinflusst, baut auf Untersuchungen auf, die gezeigt haben, wie wichtig eine richtige Ernährung für die Vorbeugung und Behandlung der negativen Auswirkungen von Entzündungen und Stress ist - zwei physiologische Prozesse, die eng mit der psychischen Gesundheit verbunden sind.

Trotz dieses klaren Zusammenhangs spielen Ernährung und Stoffwechsel in Studien, in denen Aspekte des psychischen Wohlbefindens untersucht werden, normalerweise keine Rolle.

"Ernährung ist kein Mainstream in den Wissenschaften, die sich mit psychischer Gesundheit und Krankheit befassen", sagte der Psychologe Alan Kazdin (Yale University), ehemaliger Herausgeber von Klinische Psychologie, stellt in seiner Einleitung fest.

„Standardkurse in Ausbildung und Kontakt mit der wissenschaftlichen Literatur in den traditionellen Berufen der psychischen Gesundheit lassen sogar einen Bissen aus. Eine einzelne Reihe von Papieren kann das nicht beheben. Wir können jedoch wichtige Fragen stellen und vermitteln, dass es Antworten gibt. “

Das Ziel dieser Artikelsammlung ist es, „die Vielfalt der Studien aufzuzeigen, die in einem neuen, sich schnell entwickelnden Bereich der Ernährung und psychischen Gesundheit durchgeführt werden“, schreiben die Gastredakteure Julia J. Rucklidge (Universität Canterbury) und Bonnie J. Kaplan (Universität) von Calgary) in ihrer Einführung in den Sonderteil.

Die fünf Artikel im speziellen Abschnitt untersuchen die Schnittstelle zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit aus verschiedenen Ebenen und Perspektiven.

• Aufbauend auf früheren Untersuchungen, die die vorteilhaften Auswirkungen einer mediterranen Ernährung zeigen - reich an Obst und Gemüse, gesunden Fetten, Nüssen und Fisch - untersuchen Almudena Sanchez-Villegas und Kollegen die Ergebnisse eines breiteren mediterranen Lebensstils, der Ernährung, körperliche Aktivität, und soziale Aktivität. Bei der Untersuchung von Daten von 11.800 Personen, die an einer Längsschnittstudie an einer Universität teilnahmen, stellten die Forscher fest, dass alle diese Variablen unabhängig voneinander ein geringeres Risiko für Depressionen vorhersagten. Der Artikel unterstreicht die Bedeutung der Untersuchung der kombinierten Auswirkungen von Ernährungs- und anderen Lebensstilfaktoren auf die psychischen Gesundheitsergebnisse.
• Jane Pei-Chen Chang und Kollegen konzentrieren ihre Forschung auf eine andere psychische Störung: ADHS. Die Forscher untersuchen Daten von 21 Kindern mit ADHS und 21 Kindern ohne ADHS und stellen komplexe Zusammenhänge zwischen dem Lebensmittelkonsum von Kindern, körperlichen Symptomen und kognitiven Leistungen fest. Obwohl Kinder mit ADHS keinen Unterschied in der Aufnahme von essentiellen Fettsäuren (EFA) im Vergleich zu Gleichaltrigen ohne ADHS zeigten, zeigten sie Anzeichen eines EFA-Mangels. Gleichzeitig zeigten Kinder mit geringerer EFA-Aufnahme und Symptomen eines EFA-Mangels wahrscheinlich größere ADHS-Symptome. Diese Ergebnisse werfen die Frage auf, ob Kinder mit ADHS Nährstoffe auf eine Weise verarbeiten, die sich von denen anderer Kinder unterscheidet.
• Jerome Sarris und Kollegen konzentrierten sich in einer randomisierten kontrollierten Studie mit 44 Teilnehmern auf mögliche Ernährungsinterventionen bei Zwangsstörungen (OCD) und untersuchten die Auswirkungen der Behandlung mit einem Aminosäuremittel namens N-Acetylcystein (NAC). Die Daten zeigten keinen allgemeinen Unterschied zwischen NAC und Placebo bei der Verringerung der OCD-Symptome, aber Untergruppenvergleiche zeigten, dass jüngere Teilnehmer und diejenigen, bei denen für einen kürzeren Zeitraum eine Diagnose gestellt worden war, mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Verbesserung der Reaktion auf NAC zeigten. Die Forscher schlagen vor, dass weitere Studien mit größeren Proben erforderlich sind, um den Nutzen von NAC als Ergänzung zur OCD-Behandlung zu bestimmen.
• Joanna Lothian, Neville M. Blampied und Julia J. Rucklidge untersuchen Breitband-Mikronährstoffe (d. H. Vitamine und Mineralien) zur Behandlung von Schlaflosigkeit, einer Erkrankung, die mit einer Vielzahl von psychischen Gesundheitsproblemen verbunden ist. In einer achtwöchigen Studie untersuchten die Forscher die Ergebnisse im Zusammenhang mit der Verwendung eines kommerziellen Mikronährstoffzusatzes bei einer Gruppe von 14 Erwachsenen, die Symptome von Schlaflosigkeit berichteten. Die Teilnehmer berichteten über Verbesserungen bei Schlaflosigkeitssymptomen, Stimmung, Stress und Angstzuständen im Verlauf der Studie. Die Forscher stellen verschiedene Einschränkungen fest - einschließlich der Tatsache, dass die Teilnehmer über die Behandlung informiert waren und der Studie eine Kontrollgruppe fehlte -, die in zukünftigen Forschungen berücksichtigt werden sollten.
• Tasnime N. Akbaraly und Kollegen untersuchen den Zusammenhang zwischen Entzündung und Depression und untersuchen Daten zur Ernährung und zu depressiven Symptomen, die über einen Zeitraum von fünf Jahren von 4.246 Erwachsenen gesammelt wurden. Die Forscher fanden heraus, dass Diäten, die einen hohen Stellenwert für den „Entzündungsindex der Ernährung“ haben, mit einem erhöhten Risiko für depressive Symptome verbunden sind, jedoch nur bei Frauen. Spezifische Biomarker für Entzündungen erklärten diesen Zusammenhang nicht, obwohl sie mit den Werten des Entzündungsindex über die Nahrung zu Studienbeginn in Zusammenhang standen.

Quelle: Verein für Psychologie