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Warum Frauen in Genesung die Ernährungskultur bekämpfen müssen

Diätkultur ist heimtückisch. Wir verbringen unser Leben besessen von unseren Körpern - wir wünschen uns immer eine kleinere Form, überprüfen die Größe der Portionen auf unseren Tellern und vergleichen uns skrupellos mit dünneren Menschen. Es ist schädlich, weil es uns dazu bringt, unseren Wert mit unserem Aussehen gleichzusetzen. Für Menschen in Genesung ist das besonders schädlich. Wir erleben schnell physiologische Veränderungen - einschließlich Gewichtszunahme -, sobald wir uns erholt haben, und wir können oft zu der Annahme springen, dass wir eine Nahrungssucht haben und nach schädlichen, schnellen Lösungen greifen. Aber was ist, wenn diese Gewichtszunahme tatsächlich die unvermeidliche Entwicklung unseres Körpers in der frühen Genesung ist?

Wenn wir aufhören, Drogen zu nehmen und zu trinken, und stattdessen grundlegende menschliche Bedürfnisse priorisieren, die wir zuvor vernachlässigt haben, wie das Essen, nehmen wir oft zu. Leider versuchen wir, bevor wir unserem Körper und Appetit erlauben, Homöostase zu erreichen, Unbehagen zu vermeiden, das uns anfällig für die allgegenwärtigen Botschaften der Diätkultur macht.

Was ist Diätkultur?

Die Diätkultur betrifft Menschen aller Körpergrößen, ist jedoch besonders schädlich für Menschen mit größeren Körpern. Es verewigt auch Essstörungen, weil angenommen wird, dass es eines der schlimmsten Dinge ist, die einer Person passieren können, wenn man als Fett angesehen wird. Und in vielerlei Hinsicht ist es: Wir werden anders behandelt, wir werden stigmatisiert und wir werden weniger geschätzt.

Die National Eating Disorders Association erklärt: "Die Ernährungskultur schafft den Glauben, dass es in Ordnung ist, das Leben einer fetten Person zu riskieren, um sie zu einer dünnen Person zu machen."

Um die Diätkultur zu überwinden, müssen wir jedoch zuerst ein Bewusstsein dafür schaffen, wie sie aussieht. NEDA identifizierte die wichtigsten Grundsätze der Diätkultur als:

Ermutigende Regeln darüber, was, wann und wie viel zu essen ist. Dies kann sich in restriktiven Diäten äußern - möglicherweise als Saftreinigung oder flüssige Diät vermarktet - und im Trend, Lebensmittel als „gut“ und „schlecht“ zu bezeichnen. Wir können es auch in Fasten-Diäten sehen und nicht innerhalb bestimmter Zeitrahmen essen.
Dies deutet darauf hin, dass Menschen aufgrund ihrer Körpergröße mehr oder weniger gut / moralisch / würdig sind. Als Kultur belohnen wir Menschen für Dünnheit. Komplimente basieren fast immer darauf, wie jemand aussieht, und wir gratulieren besonders, wenn die Person, die wir beglückwünschen, so aussieht, als hätte sie abgenommen. Umgekehrt stigmatisieren, unterdrücken, stereotypisieren, beschämen und belästigen wir dicke Menschen, weil sie unserer Wahrnehmung, wie sie aussehen sollten, nicht entsprechen. Fett ist der Hintern vieler Witze, es ist die Quelle vieler Lächerlichkeiten und es ist der Grund, warum wir Annahmen über Menschen in größeren Körpern machen. Wir gehen davon aus, dass dicke Leute faul sind, dass sie vor dem Fernseher sitzen und Essattacken gegenüber Sport bevorzugen und dass sie wahrscheinlich depressiv sind.
Dünne Privilegien schaffen. Gewicht wird zu einem Hindernis für Arbeitsplätze, Leistungen, Unterstützung, Komfort und Unterkunft. Die Erwartung, dass öffentliche Verkehrsmittel, Fahrgeschäfte in Vergnügungsparks, Wartezimmer für medizinische Einrichtungen und Untersuchungsräume Platz für Sie bieten, ist ein geringes Privileg.
Übung als Strafe benutzen. Anstatt sich freudig zu bewegen, wird Bewegung als Mittel gesehen, um uns dafür zu bestrafen, dass wir zu viel gegessen haben, oder um eine „betrügerische Mahlzeit“ zu „verdienen“.
Dicke Menschen medizinisch als höheres Risiko ansehen. Ärzte empfehlen oft restriktive Operationen oder verschreiben fetten Menschen Medikamente, obwohl mit diesen Behandlungen ernsthafte (manchmal tödliche) und lebenslange Risiken verbunden sind. Diese invasiven und drastischen Maßnahmen werden von Ärzten häufig gegenüber evidenzbasierten Interventionen bevorzugt, wobei die Lebensqualität des Patienten und die damit verbundenen Risiken völlig außer Acht gelassen werden.

Die Risiken der Diätkultur für Menschen in Genesung

Wir übersehen oft unsere körperlichen Bedürfnisse bei der frühen Genesung und konzentrieren uns stattdessen darauf, nüchtern zu werden und zu bleiben. Programme, die sich ausschließlich auf das geistige Wohlbefinden konzentrieren, reichen jedoch nicht aus. Das Übersehen der physischen Auswirkungen, die eine Substanzstörung auf unseren Körper hatte, wird Essstörungen und eine schlechte psychische Gesundheit nur verschlimmern. Es hat sich jedoch gezeigt, dass die Priorisierung der richtigen Ernährung die Genesungsraten signifikant verbessert.

Substanzstörungen können unseren Körper erheblich schädigen, und es kann Jahre dauern, bis sie ausgeglichen sind. Es kann Stoffwechsel- und Hormonprozesse stören, was zu einem schlechten Kalorienverbrauch und Nährstoffmangel führt. Diese Mängel können schwerwiegend sein, da sie sich auf unsere geistige Gesundheit, unsere lebenswichtigen Organe und unsere Immunität auswirken. Deshalb fühlen wir uns in der frühen Genesung oft depressiv, aufgeregt und unwohl. Was wir in dieser entscheidenden Zeit essen, kann sich auf unser geistiges Wohlbefinden und die Heilung unseres Körpers auswirken. Ein Teil dieser Heilung beinhaltet oft Gewichtszunahme, ob es uns gefällt oder nicht.

Sobald wir Drogen und Alkohol entfernen, erleben wir biochemische Veränderungen, die zu einem gesteigerten Appetit und dem Wunsch führen können, unsere schlechte Laune zu steigern. Unser Gehirn ist jetzt so verdrahtet, dass es dieses Vergnügen von außen sucht. Deshalb achten wir auf sehr schmackhafte Lebensmittel: Süßigkeiten, frittierte Lebensmittel, Fast Food, Kuchen, Kekse und zuckerhaltige koffeinhaltige Getränke.

Menschen in Genesung mangelt es oft an ausreichender Ernährungserziehung über die richtigen Lebensmittel. Wir bewegen uns auch weniger in der frühen Genesung, sitzen in Besprechungen, verbringen viel Zeit in Cafés oder schlafen. Die Kombination aus erhöhtem Verzehr von sehr schmackhaften Lebensmitteln, gestörten Körperprozessen, schlechter Auswahl an Lebensmitteln und mangelnder Bewegung führt unweigerlich zu einer Gewichtszunahme.

Trotz der Tatsache, dass viele von uns zum Zeitpunkt der Genesung untergewichtig waren, behandeln wir jede Gewichtszunahme immer noch als negativ. Das liegt an der Diätkultur. Wir bezeichnen unsere plötzliche Zunahme des Appetits und des Wunsches nach sehr schmackhaftem Essen schnell als Problem. Einige kommen zu dem Schluss, dass sie süchtig nach Zucker oder Essen sind.

Viele Frauen in Genesung haben eine ungeordnete Beziehung zu Nahrungsmitteln. 72 Prozent der Frauen mit Alkoholkonsumstörung leiden auch an einer Essstörung. Umso wichtiger ist es, dass wir den Genesungsprozess zulassen und uns ausgewogen und frei von Einschränkungen ernähren.

Kohlenhydrate werden benötigt, um das neurochemische Serotonin zu produzieren, um unsere Stimmung auszugleichen, uns beim Schlafen zu helfen, Heißhungerattacken einzudämmen und Energie zu erhalten. Protein ist entscheidend für die Heilung und die psychische Gesundheit: Ein Mangel an Dopamin kann eine Rückkehr zum Substanzgebrauch auslösen, um die Stimmung zu verbessern. Fett ist wichtig für die psychische Gesundheit und spielt auch eine Rolle bei der Stabilisierung der Stimmung und der Verringerung der Symptome von Angstzuständen und Depressionen.

Es kann schwierig sein, Gewichtszunahme zu akzeptieren. Es führt uns dazu, unseren Körper und unsere Beziehung zur Nahrung kritischer zu betrachten.

Aber dieser Hyperfokus auf unser Aussehen führt dazu, dass unser bereits geschädigtes Selbstwertgefühl weiter geschädigt wird…

Viele Frauen in Genesung haben bereits mit Scham zu tun; Sie brauchen keine Diätkultur, die sie ergänzt. Finden Sie heraus, wie Frauen in Genesung die Diätkultur bekämpfen können, im Originalartikel Wie Diätkultur Frauen in Genesung bei The Fix schadet.