Meeresfrüchte in der frühen Schwangerschaft können die Aufmerksamkeit bei Kindern verbessern
Eine neue Studie stellt fest, dass eine zu Meeresfrüchten reiche Ernährung während der frühen Schwangerschaft mit besseren Aufmerksamkeitsergebnissen bei Kindern verbunden ist.
Ein Team von Wissenschaftlern des Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal) bewertete 1.641 Mutter-Kind-Paare aus dem INMA-Projekt für Umwelt und Kindheit, einer spanischen Kohortenstudie, die sich mit der Rolle von Schadstoffen während der Schwangerschaft und ihren Auswirkungen auf Kinder befasste.
Im Verlauf ihrer Schwangerschaft füllten die Mütter zahlreiche Fragebögen zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln aus, in denen bewertet wurde, wie oft sie mehr als hundert verschiedene Lebensmittel aßen, darunter verschiedene Arten von Meeresfrüchten, darunter fetter Fisch, magerer Fisch, Thunfischkonserven und Schalentiere.
Daten zu den Ernährungsgewohnheiten der Kinder wurden ebenfalls mit demselben Fragebogen im Alter von einem, fünf und acht Jahren erhoben.Mit acht Jahren absolvierten die Kinder auch die Attention Network Task (ANT), einen computergestützten neuropsychologischen Test zur Beurteilung der Aufmerksamkeitsfunktion.
Die Forscher fanden heraus, dass Kinder, deren Mütter eine Ernährung aßen, die reich an verschiedenen Arten von Meeresfrüchten war, bei den Aufmerksamkeitstests sehr gut abschnitten, ebenso wie Kinder von Frauen mit einer Ernährung, die nur reich an fettem Fisch war. Bei Kindern, deren Mütter sich bei der Aufnahme von Meeresfrüchten auf Thunfisch- oder Schalentierkonserven stützten, waren die Werte jedoch niedriger.
Die Entwicklung des Gehirns erfolgt hauptsächlich während der Schwangerschaft. Essentielle Nährstoffe wie mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs) spielen bei dieser Entwicklung eine grundlegende Rolle.
"Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA) sind die wichtigsten Omega-3-PUFAs, die an der neurologischen Entwicklung beteiligt sind, und Meeresfrüchte sind die Hauptquelle für beide", sagte Dr. Jordi Júlvez, Forscher im Childhood & Environment-Programm bei ISGlobal und Hauptautor der Studie.
"Der Verzehr von Meeresfrüchten während des ersten Schwangerschaftstrimesters hatte einen größeren Einfluss auf die Aufmerksamkeitskapazität von Kindern als der Verzehr von Meeresfrüchten später in der Schwangerschaft oder im Alter von fünf Jahren. Zu diesem Zeitpunkt sind einige neurologische Entwicklungsprozesse bereits abgeschlossen."
Da diese Nährstoffe an der Entwicklung der Struktur und Funktion des fetalen Gehirns beteiligt sind, haben sie einen großen Einfluss auf die spätere neuropsychologische Entwicklung. Aufmerksamkeit ist ein komplexes Verhalten, das alle Kinder lernen müssen, da es anderen entscheidenden Funktionen wie dem Gedächtnis vorausgeht.
"Wir haben uns auf die Aufmerksamkeitsfunktion konzentriert, da bei Kindern im schulpflichtigen Alter häufig eine Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung auftritt", kommentierte Dr. Jordi Sunyer, Leiter des Programms "Kindheit und Umwelt" bei ISGlobal.
Trotz der vielversprechenden Ergebnisse dieser Studie haben die Autoren früherer Forschungen einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fisch während der Schwangerschaft und Fettleibigkeit bei Kindern und erhöhtem Blutdruck berichtet.
Infolgedessen bestehen Experten darauf, dass weitere Untersuchungen zu diesem Thema erforderlich sind, um genau zu bestimmen, welche Fischarten und welche Mengen für die Entwicklung des Fötus von Vorteil sein können.
Die Ergebnisse werden in der veröffentlicht Internationale Zeitschrift für Epidemiologie.
Quelle: Barcelona Institut für globale Gesundheit (ISGlobal)
