Fehlwahrnehmung ist ein Hindernis für den Gewichtsverlust
"Diese Fehlwahrnehmung ist wichtig, da der erste Schritt bei der Bewältigung eines Gewichtsproblems darin besteht, zu wissen, dass Sie eines haben", sagte Margarita Teran-Garcia, M.D., Professorin für Lebensmittelwissenschaft und menschliche Ernährung an der Universität von Illinois.
Die Studie ist Teil des Up Amigos-Projekts, einer Zusammenarbeit zwischen Forschern der University of Illinois und der Universidad Autónoma de San Luis Potos in Mexiko. Bei körperlichen Untersuchungen wurden Größe, Gewicht und Body-Mass-Index (BMI) von 3.622 18- bis 20-jährigen Bewerbern an der mexikanischen Universität erfasst. Die Antragsteller haben auch Umfragen ausgefüllt, in denen sie ihr Gewicht angegeben haben.
Unter den Männern waren 33,6 Prozent übergewichtig oder fettleibig, aber nur 16,9 Prozent gaben an, in diesen Kategorien zu sein. Bei Frauen war die Kluft zwischen Wahrnehmung und Realität geringer - 27,8 Prozent der Frauen waren tatsächlich übergewichtig oder fettleibig, aber nur 21,2 Prozent glaubten, dass dies der Fall war.
Das Erkennen von Gewichtsproblemen zu Beginn des Erwachsenenlebens hat wichtige gesundheitliche Konsequenzen, sagte Teran-Garcia. „Wenn diese jungen Menschen den falschen Weg einschlagen und weiterhin an Gewicht zunehmen, entwickeln sie wahrscheinlich Herzkrankheiten und Diabetes. Es ist viel besser, wenn sie direkt damit umgehen, dass sie in jungen Jahren an Gewicht zunehmen. "
Teran-Garcia stellte fest, dass Mexiko die weltweit höchste Rate an Fettleibigkeit und Diabetes aufweist, und Latinos, die am schnellsten wachsende Einwandererbevölkerung in den Vereinigten Staaten, bringen ihre Gewichtsprobleme, kulturellen Verhaltensweisen und Wahrnehmungen mit.
"Es ist wichtig, diese kulturellen Unterschiede zu verstehen und die Dinge aus der Latino-Perspektive zu sehen, damit wir erfolgreiche Interventionen schaffen können", sagte sie.
Sehr wenige Teilnehmer an der mexikanischen Studie überschätzten ihr Gewicht, aber diejenigen, die dies taten, waren meistens weiblich, jünger, hatten Eltern mit weniger Bildung und sahen mehr fern. Wenn eine junge Frau glaubt, mehr zu wiegen als sie, besteht für sie das Risiko, Magersucht oder Bulimie zu entwickeln, sagten die Forscher.
Das ideale Körperbild ändert sich mit der Exposition gegenüber westlichen Medien, stellten die Forscher fest. "Die kurvigere weibliche Figur, die einst in der Latino-Kultur geschätzt wurde, wird durch das ultradünne Ideal ersetzt, das von westlichen Werbekunden gefördert wird", sagte Teran-Garcia.
Die Forscher planen, ihre Arbeit fortzusetzen, um genetische Veranlagungen für Fettleibigkeit bei den Teilnehmern zu identifizieren und dann die Wechselwirkung zwischen diesen genetischen Markern und dem familiären Umfeld, kulturellen Überzeugungen, geistiger und körperlicher Gesundheit sowie ob und wie viel die Schüler trainieren, zu untersuchen.
„Wir werden vielen dieser Schüler noch einige Zeit folgen können. Wir erwarten ein Exit-Interview mit mindestens einem Drittel unserer Studienteilnehmer, wenn sie das College verlassen “, fügte die Forscherin Flavia Cristina Drumond Andrade, Ph.D., hinzu.
Quelle: Universität von Illinois
