Neue Tools unterstützen die Behandlung von Essattacken und Fettleibigkeit

Forscher aus Cambridge haben eine technologische Methode entwickelt, um den Wunsch einer Person nach Essen objektiv zu messen.

Die Fähigkeit, die Wahrnehmung des Hungers eines Individuums quantifizierbar aufzuzeichnen, anstatt sie subjektiv zu bewerten, verbessert die Bewertung einer Vielzahl von Verhaltensstrategien.

Um anderen Wissenschaftlern das Verständnis des Ansatzes zu erleichtern, haben die Forscher das erste von Experten begutachtete Video ihrer Technik in veröffentlicht JoVE, das Journal of Visualized Experiments.

In dem Video zeigen die Autoren, wie sie die Treiber und Mechanismen des Überkonsums beim Menschen objektiv untersuchen können.

Dazu beurteilen sie die Bereitschaft ihres Probanden, zu arbeiten oder für Lebensmittel zu bezahlen, und verfolgen gleichzeitig die entsprechende Gehirnaktivität mit einem MRT-Scanner.

"Wir präsentieren alternative Methoden zur Untersuchung der Einstellung zu Lebensmitteln durch indirekte, objektive Maßnahmen wie die Messung der Energiemenge, die zum Erhalten oder Anzeigen verschiedener Lebensmittel aufgewendet wird, sowie die Bestimmung der Gehirnreaktionen während der Antizipation und des Konsums wünschenswerter Lebensmittel", so das Labor Hauptforscher, Paul Fletcher, Ph.D.

Er und seine Kollegen verwenden die Handgriffintensität der Teilnehmer (im Video als „Griffkraft“ bezeichnet), um die Motivation für eine bestimmte Lebensmittelbelohnung zu berechnen.

Laut Fletcher beruhen typische Ansätze zur Bewertung von Medikamenten gegen Fettleibigkeit auf subjektiveren Methoden - beispielsweise, dass Testpersonen ihre Bewertungen von Hunger und Heißhunger selbst angeben.

"Wenn eine Person gefragt wird, wie sehr sie sich subjektiv ein Essen wünscht, fühlt sie sich möglicherweise unter Druck gesetzt, eher eine" richtige "als eine echte Antwort zu geben", sagte Fletcher genaue Reflexion dessen, was sie wirklich wollen. “

Sie beschlossen, ein Video zu veröffentlichen, in dem das Protokoll festgehalten wird. "Weil es die Möglichkeit bot, die Methoden vollständiger zu demonstrieren", sagte er.

In dem Video erweitert Dr. Fletcher den Zweck der Veröffentlichung der Methode mit JoVE.

"Personen, die mit der Technik noch nicht vertraut sind, haben möglicherweise Probleme, da in der Literatur nicht viele Beispiele für Grip-Force-Aufgaben veröffentlicht sind und es keine vollständigen und klaren Beschreibungen zum Entwerfen und Einrichten der Aufgaben gibt", sagte er.

Angesichts wachsender Bedenken hinsichtlich Fettleibigkeit können Forscher die im JoVE-Video vorgestellte Technik verwenden, um die Wirksamkeit eines potenziellen aufstrebenden Marktes in der Medizin gegen Fettleibigkeit zu bestimmen.

Quelle: Das Journal of Visualized Experiments

Bildnachweis: JoVE