Überraschung: Medien können zu einer besseren Ernährung und Gesundheit beitragen

Eine neue Studie aus Italien versucht, ein umfassenderes Bild davon zu erhalten, wie sich Mas Media auf die Gesundheitsgewohnheiten auswirkt, und stellt fest, dass Fernsehen, Printmedien und das Internet häufig mit einer Verringerung der körperlichen Aktivität verbunden sind, informiert die Menschen jedoch auch über positive Verhaltensweisen wie gesunde Ernährung .

Forscher der Fondazione di Ricerca und Cura Giovanni Paolo II (Johannes Paul II. Stiftung für Forschung und Behandlung) in Campobasso analysierten Daten aus einer Stichprobe von mehr als 1.000 Personen im Rahmen des Moli-sani-Projekts, einer epidemiologischen Studie mit 25.000 Probanden in Molise, eine südliche Region Italiens.

Der Bericht wird online in der veröffentlicht Internationale Zeitschrift für öffentliche Gesundheit.

"Die wissenschaftliche Literatur hat sich hauptsächlich auf das Fernsehen konzentriert und gilt als Risikofaktor für die Gesundheit, vor allem, weil es ein Maß für körperliche Inaktivität darstellt", sagte Marialaura Bonaccio, Erstautorin der Studie.

Fernsehen ist oft mit körperlicher Inaktivität und Naschen verbunden, mit negativen Auswirkungen auf Fettleibigkeit, einem wichtigen kardiovaskulären Risikofaktor.

„In unserer Studie haben wir auf die Fähigkeit der Menschen geachtet, sich über Massenmedien wie das Internet und Zeitungen oder Zeitschriften zu informieren. Wir wollten herausfinden, ob die meisten informierten Menschen bessere Essgewohnheiten haben als diejenigen, die weniger Informationen ausgesetzt sind. “

Zusätzlich zum Sammeln von Standardinformationen von Studienteilnehmern (medizinische Informationen, Lebensstil, Ernährungsgewohnheiten usw.) füllten Einzelpersonen einen speziellen Fragebogen zur Nutzung von Massenmedien aus, vom Fernsehen über das Lesen von Zeitungen und Zeitschriften bis hin zum Surfen im Internet.

Im Gegenzug erstellten die Forscher eine Reihe von Informationen über Massenmedien und stellten fest, dass die Exposition gegenüber mehreren Medienquellen mit einer Verbesserung des Lebensstils verbunden war, sagte Americo Bonanni, Leiter der Abteilung für Wissenschaftskommunikation der Research Laboratories.

"Wir haben uns auf Essgewohnheiten konzentriert, hauptsächlich auf die mediterrane Ernährung", sagte Bonanni. „Die Ergebnisse haben gezeigt, dass Menschen, die am stärksten mit Informationen aus Massenmedien konfrontiert sind, eine stärkere Einhaltung der mediterranen Essgewohnheiten berichteten. Letztere gelten als das effektivste Ernährungsmodell zur Verringerung des Risikos chronischer und neurodegenerativer Erkrankungen.

"Insbesondere informierte Menschen berichteten von einem höheren Konsum einiger wichtiger Lebensmittel der mediterranen Ernährungspyramide wie Obst und frischem Fisch und einem geringeren Konsum von weniger gesunden Lebensmitteln wie tierischen Fetten."

Die Ermittler sagen, dass der nächste Schritt darin bestehen wird, jede Informationsquelle zu bewerten und zu untersuchen, wie das Internet die Art und Weise verändert, wie Menschen, insbesondere die jüngsten, über Gesundheitsthemen informiert werden.

Quelle: Katholische Universität - Campobasso