Kanadische Studie: Schlechte Ernährung kann das Risiko für Depressionen erhöhen

Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass die Ernährung das Risiko einer Depression erhöhen kann. Die Ermittler stellten außerdem fest, dass die Wahrscheinlichkeit einer Depression bei Migrantinnen mittleren Alters und älteren Frauen nach Kanada höher ist.

"Es wurde festgestellt, dass eine geringere Aufnahme von Obst und Gemüse sowohl bei Männern als auch bei Frauen, Einwanderern und in Kanada geborenen Personen mit Depressionen zusammenhängt", sagte Dr. Karen Davison, Vorsitzende des Programms für Gesundheitswissenschaften an der Kwantlen Polytechnic University in Surrey, B.C.

„Männer hatten häufiger Depressionen, wenn sie mehr Fett oder weniger Omega-3-Eier konsumierten. Bei allen Teilnehmern waren eine geringere Griffstärke und ein hohes Ernährungsrisiko mit Depressionen verbunden. “

In der Studie entdeckten die Forscher, dass der Verzehr von Obst und Gemüse einen Schutz gegen Depressionen bietet, ein Befund, der auch in früheren Untersuchungen festgestellt wurde. Davison glaubt, dass "entzündungshemmende und antioxidative Komponenten in Obst und Gemüse für diese Beziehung verantwortlich sein könnten."

Darüber hinaus können verschiedene Mineralien und Vitamine (z. B. Magnesium, Zink, Selen) in Obst und Gemüse die Plasmakonzentrationen von C-reaktivem Protein, einem Marker für eine mit Depressionen verbundene Entzündung von geringem Grad, verringern.

"Wir waren daran interessiert zu erfahren, dass mehrfach ungesättigte Omega-3-Fette bei Männern umgekehrt mit Depressionen assoziiert sind." sagte Co-Autor Yu Lung, Doktorand an der Factor-Inwentash-Fakultät für Sozialarbeit der Universität von Toronto (FIFSW).

„Zukünftige Forschungen sind erforderlich, um die Wege zu untersuchen, aber es ist plausibel, dass eine erhöhte Omega-3-Fettsäurekonzentration in der Nahrung die Zellmembranfluidität des Zentralnervensystems und die Phospholipidzusammensetzung beeinflussen kann, was die Struktur und Funktion der eingebetteten Proteine ​​und verändern kann beeinflussen die Neurotransmission von Serotonin und Dopamin. “

In der aktuellen Studie stellten Forscher fest, dass Depressionen mit chronischen Schmerzen und mindestens einem chronischen Gesundheitszustand bei Männern und Frauen verbunden waren.

"Diese Erkenntnis unterstreicht, wie wichtig es ist, dass sich die Angehörigen der Gesundheitsberufe der Verbindung zwischen Körper und Geist bewusst sind, in der Hoffnung, dass die Linderung chronischer Schmerzen zu einer besseren psychischen Gesundheit führen kann", sagte Co-Autor Dr. Hongmei Tong, Assistenzprofessor für Sozialarbeit bei MacEwan Universität in Edmonton.

"Neben der Nahrungsaufnahme ist es wichtig, frühere Einflüsse wie Immigrationsstatus, Bildung und Einkommen zu berücksichtigen, da diese auch für die psychische Gesundheit älterer Kanadier von entscheidender Bedeutung sind", sagte Co-Autor Shen (Lamson) Lin, ein Doktorand bei FIFSW.

Bei Migrantinnen ergab die Studie auch, dass die Wahrscheinlichkeit einer Depression bei Personen mittleren Alters und älter im Vergleich zu in Kanada geborenen Frauen höher ist.

Der Zusammenhang zwischen Immigrantenstatus und Depression kann auf viele Faktoren zurückgeführt werden. "Bei Frauen, aber nicht bei Männern, war der Immigrantenstatus mit Depressionen verbunden", sagte der leitende Autor, Professor Esme Fuller-Thomson.

„Die älteren Migrantinnen in dieser Studie haben möglicherweise über Depressionen berichtet, die auf den erheblichen Stress zurückzuführen sind, der mit der Ansiedlung in einem neuen Land verbunden ist, z. B. unzureichendes Einkommen, Überwindung von Sprachbarrieren, Diskriminierung, Anpassung an eine andere Kultur, verringerte soziale Unterstützungsnetzwerke. und ihre Ausbildung und Arbeitserfahrungen nicht anerkannt zu haben. “

"Es war überraschend, dass Männer mit Migrationshintergrund, die mit vielen dieser Siedlungsprobleme konfrontiert sind, kein höheres Maß an Depression hatten als ihre in Kanada geborenen Kollegen", sagte Co-Autorin Dr. Karen Kobayashi, stellvertretende Dekanin an der Fakultät für Sozialwissenschaften. am Institut für Altern und lebenslange Gesundheit an der University of Victoria.

„Obwohl wir nicht über die Daten verfügten, um herauszufinden, warum es einen geschlechtsspezifischen Unterschied gibt, kann es sein, dass bei diesen älteren Ehepaaren der Ehemann den Einwanderungsprozess eingeleitet hat und die Ehefrauen möglicherweise nicht so viel Auswahl haben, ob sie es wollten oder nicht ihre Heimat zu verlassen. "

Die Studie basierte auf der Analyse der kanadischen Längsschnittstudie zu Altersdaten und umfasste eine Stichprobe von 27.162 Männern und Frauen im Alter von 45 bis 85 Jahren, von denen 4.739 Einwanderer sind. Der Artikel erscheint in BMC Psychiatrie.

"Die Ergebnisse der Studie könnten dazu beitragen, Programme und Strategien zu definieren, die Einwanderern helfen könnten, positiv in die kanadische Kultur überzugehen", sagte Davison. "Darüber hinaus unterstreicht diese Untersuchung die Notwendigkeit, ernährungsbezogene Programme und Richtlinien zu berücksichtigen, die für alle Kanadier relevant sind."

Quelle: Universität von Toronto / EurekAlert