Walnüsse können das Gedächtnis verbessern
Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass das einfache Essen einer Handvoll Walnüsse pro Tag Ihr Gedächtnis verbessern kann.
Dr. Lenore Arab von der David Geffen School of Medicine an der Universität von Kalifornien in Los Angeles stellte fest, dass das Essen von Walnüssen die Leistung bei kognitiven Funktionstests verbessern kann, einschließlich solcher für Gedächtnis, Konzentration und Geschwindigkeit der Informationsverarbeitung.
Er fand heraus, dass die kognitive Funktion bei erwachsenen Teilnehmern, die Walnüsse konsumierten, unabhängig von Alter, Geschlecht oder ethnischer Zugehörigkeit durchweg höher war.
Der Befund ist wichtig, da das Altern der Babyboomer-Generation Bedenken hinsichtlich eskalierender Diagnosen von Alzheimer und Demenz aufwirft.
Laut einem Artikel der Weltgesundheitsorganisation von 2012 beträgt die geschätzte Anzahl neuer Demenzfälle pro Jahr weltweit fast 7,7 Millionen, und die Anzahl der weltweit mit Demenz lebenden Menschen wird auf 35,6 Millionen geschätzt.
Diese Zahl wird sich voraussichtlich bis 2030 verdoppeln und bis 2050 mehr als verdreifachen.
Es ist wichtig zu beachten, dass das Studienformat keine Ursache-Wirkungs-Untersuchung war. Die Querschnittsstudie ist jedoch die erste große repräsentative Analyse der Walnussaufnahme und der kognitiven Funktion.
Die Ermittler verglichen die verfügbaren kognitiven Daten mit den Ergebnissen mehrerer NHANES-Umfragen (National Health and Nutrition Examination).
Die NHANES-Umfragen basieren auf einer großen Stichprobe der US-Bevölkerung, die normalerweise ein bis 90 Jahre alt ist. An dieser Studie nahmen Erwachsene im Alter von 20 bis 59 Jahren sowie über 60 Jahren teil.
Der Araber und Co-Forscher Dr. Alfonso Ang stellte fest, dass Studienteilnehmer mit höherem Walnusskonsum bei einer Reihe von sechs kognitiven Tests signifikant besser abschnitten.
Dr. Arab bemerkte: „Es ist aufregend zu sehen, wie stark die Beweise aus dieser Analyse in der gesamten US-Bevölkerung sind, die die früheren Ergebnisse von Tierstudien stützen, die den neuroprotektiven Nutzen des Verzehrs von Walnüssen gezeigt haben. und es ist eine realistische Menge - weniger als eine Handvoll pro Tag (13 Gramm). "
Die Studie ergänzt eine wachsende Zahl von Forschungsarbeiten zu den positiven Auswirkungen von Walnüssen auf die Verringerung kognitiver Beeinträchtigungen und der allgemeinen Gehirngesundheit, einschließlich der möglichen positiven Auswirkungen einer Verlangsamung oder Verhinderung des Fortschreitens der Alzheimer-Krankheit in Mausmodellen.
Experten sagen, dass es in Walnüssen zahlreiche mögliche Wirkstoffe gibt, die möglicherweise zum Schutz der kognitiven Funktionen beitragen.
Walnüsse haben einen hohen Gehalt an Antioxidantien (3,7 mmol / Unze) und sind die einzige Nuss, die eine signifikante Quelle für Alpha-Linolensäure (ALA) (2,5 Gramm pro Unze) enthält, eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure mit Herz und Vorteile für die Gehirngesundheit.
"Es ist nicht jeden Tag, dass die Forschung zu solch einfachen Ratschlägen führt: Das tägliche Essen einer Handvoll Walnüsse als Snack oder als Teil einer Mahlzeit kann zur Verbesserung Ihrer kognitiven Gesundheit beitragen", sagte Arab.
Quelle: Universität von Kalifornien, Los Angeles / EurekAlert
