Erfolgreiche Diätziele Genießbare gesunde Lebensmittel

Forscher der Baylor University sagen, dass eine erfolgreiche Diät mit dem Hinzufügen gesunder Lebensmittel beginnt - aber die, die eine Person tatsächlich mag.

Die Hauptautorin Meredith David, Ph.D., sagte, dass der fehlgeleitete Ansatz bei Menschen mit einem Problem der Gewichtskontrolle häufig vorkommt.

"Unsere Forschung zeigt, dass sich Diätetiker darauf konzentrieren sollten, gesunde Lebensmittel zu essen, die sie genießen, anstatt Regeln zu erstellen, um die Lieblingsleckereien zu vermeiden", sagte David.

„Diätetiker, die sich darauf beschränken, die Lebensmittel zu konsumieren, die sie am meisten lieben, können sich auf ein Versagen einstellen. Stattdessen sind sie möglicherweise besser dran, indem sie gelegentliche „Leckereien“ zulassen und die Aufmerksamkeit auf gesunde Lebensmittel richten, die sie genießen, und es sich zum Ziel setzen, diese leckeren, aber gesunden Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen. “

Die Studie erscheint in der ZeitschriftPsychologie & Marketing.

Die Forscher führten drei Studien mit insgesamt 542 Teilnehmern durch und stellten fest, dass der Erfolg eines Diätprogramms von der Selbstkontrolle einer Person abhängt.

"Bei der Ausarbeitung von Plänen zur Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens neigen Menschen mit geringer Selbstkontrolle dazu, sich auf einen schwierigeren Weg zum Erfolg vorzubereiten, indem sie sich darauf konzentrieren, genau die Lebensmittel zu meiden, die sie am verlockendsten finden", sagte David.

"Unsere Daten zeigen, dass Personen, die im Allgemeinen erfolgreicher bei der Erreichung ihrer Ziele sind, tendenziell motivierendere Pläne für die Aufnahme gesunder, beliebter Artikel und den Ausschluss ungesunder Artikel entwickeln, die nicht die Favoriten sind."

Die Forschung fand:

• Bei der Aufforderung, bestimmte Regeln aufzulisten, nach denen Einzelpersonen ihren Lebensmittelkonsum steuern könnten, gab ein großer Prozentsatz der Einzelpersonen Regeln an, die die Einschränkung und Vermeidung bestimmter Lebensmittel beinhalten. Dies war insbesondere bei Personen mit geringer Selbstkontrolle der Fall, die im Allgemeinen weniger Erfolg beim Erreichen ihrer Ziele haben. Personen, die im Allgemeinen erfolgreicher in der Zielverfolgung sind, neigten dazu, Regeln aufzulisten, die Dinge beinhalteten, die sie angehen und / oder konsumieren sollten;
• Wenn man an ungesunde Lebensmittel denkt, die man als Teil einer Diät vermeiden sollte, denken Menschen mit geringer Selbstkontrolle an Lebensmittel, die sie wirklich mögen, wie ihre Lieblingssnacks und die verlockendsten Dinge. Personen mit hoher Selbstkontrolle denken an Lebensmittel, die sie mögen, auf die sie aber vernünftigerweise verzichten könnten.
• Wenn Menschen an gesunde Lebensmittel denken, die als Teil einer Diät zu essen sind, denken Personen mit geringer Selbstkontrolle an Lebensmittel, die sie nicht mögen, wie z. B. solche, die sie als äußerst unangenehm empfinden (z. B. Rosenkohl). Personen mit hoher Selbstkontrolle denken an Lebensmittel, die sie gerne essen (z. B. Erdbeeren).

"Häufig wird auf Gesundheitsratschläge zu gut gemeinten Listen von" magischen "Lebensmitteln geachtet, die jeder essen sollte, oder praktisch" giftigen "Lebensmitteln, die die Menschen nicht konsumieren sollten", sagte David.

"Wenn Sie sich das nächste Mal für eine Diät entscheiden oder versuchen, Ihre Gesundheit durch eine Änderung Ihres Lebensmittelkonsums zu verbessern, entscheiden Sie sich für Strategien, die sich darauf konzentrieren, gesunde Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, und konzentrieren Sie sich speziell auf die gesunden Lebensmittel, die Sie wirklich gerne essen."

Quelle: Baylor University